Винний туризм у Криму  
RU UA BY ES EN FR DE
Виноробство в Криму
Антична культура винограду й провина в грецьких полісах Криму

Виноробство печерних монастирів і міст. Генуэзские колонії

Коріння сучасного виноробства. Князь Г.А. Потьомкін. Граф М.С. Воронцов. Дюк ДЕ Ришелье

Князь Л.С. Голіцин і Питомі маєтки Імператорському прізвища
Культура вина й коньяку
Читання етикетки. Відмінності в міжнародних і радянських стандартах

Українсько-російський словник для опису вин і коньяків

Основи винного етикету: похідний варіант

Прості ради по самостійній пробі вин і коньяків
Упоительные подорожі
Інститут винограду й провина 'Магарач'

Об'єднання 'Массандра'

Завод шампанських вин 'Нове Світло'

Радгосп-Завод 'Сонячна Доліна'

Радгосп-Завод 'Коктебель'

Инкерманский завод сухих марочних вин

Завод шампанських вин 'Золота балка', Севастопольський винзавод

· Перегородочный блок недорого Сочи калькулятор пластиковых окон в Сочи bloksochi.ru.
Винний туризм сьогодні
Календар конкурсів, фестивалів, свят

Виноград, вино й здоров'я. Ампелотерапія й энотерапия

Вино як сувенір і як подарунок, винна атрибутика, насолоди з винограду

Вивіз вина, винограду й посадкового матеріалу

·
Карта
ru ua by es en fr de
Статистика сайту
Rambler's Top100 bigmir)net TOP 100

Виноград, вино й здоров'я. Ампелотерапія й энотерапия

"Мінздрав попереджає"…, а народ співається. До теми винного туризму це не має відносини. У країнах традиційної виноробної культури й алкоголізм, і рівень серцево-судинних захворювань, і проблеми ожиріння коштують не так гостро, як у США й країнах Північної Європи. Статистика країн СНД ЧИ навряд скаже вам, більше того, що й так кидається вглаза.

Цей маленький розділ присвячений іншим небезпекам - моді на лікування виноградом і вином. З декількох серйозних книг, які докладно й докладно викладають рецепти, а також протипоказання й можливі небажані наслідки, можна зробити такі висновки:

•  різні сорти винограду мають значні відмінності в складі мікроелементів, біологічно активних речовин і роблять на людину зовсім різна дія, наприклад сечогінн, що зігріває, кровотворн, що зміцнює стінки кровоносних посудин, радіопротекторне

  • здоровіша людина може особливо не замислюватися про ці властивості й вибирати сорту винограду й типи вин винятково по своєму смакові, дотримуючи лише помірність
  • людей, що чекає від винограду або вина зцілення, повинен звертатися до фахівців, але колись порадитися з лікарем

Крим має вже випробувані протягом більш ніж сто років методики лікування виноградом різних сортів. Зачинателем цього був чудовий міський лікар Ялти Дмитрієв, при гарячій підтримці корифеїв вітчизняної медицини й фізіології - Боткіна, Сєченова, Мечникова. Ці методики підібрані дуже ретельно для захворювань дихальних шляхів, серцево-судинної системи, суглобів, для зміцнення сил після аварій і ран. Дози винограду іноді можуть бути дуже більшими - до декількох кілограмів. Може застосовуватися недоспілий виноград, соки й спеціальні препарати

Коротше кажучи, лікування виноградом - ампелотерапія, це не область здогадів і шарлатанства й не поле експериментів для самолікування. Провідні кримські санаторії застосовують ампелотерапію в комплексі із кліматичними й бальнеологічними методами давно й успішно.

У більшості здравниць до обіду й вечері дають натуральні сухі вина, але існують і спеціальні програми энотерапии, лікування вином. У цьому випадку вина не просто підбираються зі звичайного комерційного асортиментів. Традиція готовити спеціальні лікувальні вина сходить ще до Авиценне. І ще раз підкреслю, що навіть вермути й бальзами, як найбільш масові настої трав на провині або спирті, навіть для здоровішої людини вимагає обачності й помірності

У відомій алуштинской здравниці "Кримські зорі" розроблений цілий комплекс лікувальних вин, які розраховані на досить тривалу системну дію. Різні програми приймання лікувальних вин спрямовані на вирішення проблем чоловічої сили або жіночого здоров'я й свіжості, зміцнення травної системи. Ну й звичайно, вони усувають стреси, наслідки радіаційного впливу й поганого стану екологічного середовища. Склад цих лікувальних вин тримається в строгій таємниці. Іменуються вони лише по номерах

Трави для їхнього готування збираються на схилах БабугангЯйли, Чатир-дагу й Демерджи, найбільш чистих у Європі гірських лугів. Адже вже 150 років тому вони опікували як місце царського полювання. А промислових об'єктів і зараз тут немає в радіусі багатьох десятків кілометрів

Незвичайною міццю відрізняється й енергетика цих гірських масивів. Офіційна наука виявила під ними глибинні розлами земної кори, православна церква не раз відзначала те, що прийнято називати чудесами, а сучасні екстрасенси проводять тут масові літні школи

Великий оздоровчий комплекс будується в Сонячної Доліну, де крім розкішного природнього пляжу, блакитної косметичної глини й сучасних технічних засобів оздоровлення, буде створена й серйозна лікувальна база

Ігор Русанов



Додатково на дану тему:

Прості ради по самостійній пробі вин
Календар конкурсів, фестивалів, свят
Вино як сувенір і як подарунок, винна атрибутика, насолоди з винограду
Вивіз вина, винограду й посадкового матеріалу

Назад | Початок | Наверх
© 2005-2009 www.crimean-wine.com. Винний туризм у Криму   При цитуванні матеріалів сайту пряме гіперпосилання на www.crimean-wine.com обов'язкова