Винний туризм у Криму  
RU UA BY ES EN FR DE
Виноробство в Криму
Антична культура винограду й провина в грецьких полісах Криму

Виноробство печерних монастирів і міст. Генуэзские колонії

Коріння сучасного виноробства. Князь Г.А. Потьомкін. Граф М.С. Воронцов. Дюк ДЕ Ришелье

Князь Л.С. Голіцин і Питомі маєтки Імператорському прізвища
Культура вина й коньяку
Читання етикетки. Відмінності в міжнародних і радянських стандартах

Українсько-російський словник для опису вин і коньяків

Основи винного етикету: похідний варіант

Прості ради по самостійній пробі вин і коньяків
Упоительные подорожі
Інститут винограду й провина 'Магарач'

Об'єднання 'Массандра'

Завод шампанських вин 'Нове Світло'

Радгосп-Завод 'Сонячна Доліна'

Радгосп-Завод 'Коктебель'

Инкерманский завод сухих марочних вин

Завод шампанських вин 'Золота балка', Севастопольський винзавод

·
Винний туризм сьогодні
Календар конкурсів, фестивалів, свят

Виноград, вино й здоров'я. Ампелотерапія й энотерапия

Вино як сувенір і як подарунок, винна атрибутика, насолоди з винограду

Вивіз вина, винограду й посадкового матеріалу

·
Карта
ru ua by es en fr de
Статистика сайту
Rambler's Top100 bigmir)net TOP 100

Шампанське 'Золота Балка'

Самою масовою продукцією агрофірми, безумовно, є різні марки Шампанського України (Радянського Шампанського, у минулому). Але для цілей туризму треба пробувати фірмове

'Золота Балка'

натуральне сухе або напівсухе шампанське вино за оригінальною технологією із сухих виноматеріалів з використанням глюкози. У купажі класичні сорти: Шардоне, Пино Фран ( по білому способу), Рислінг, Алиготе. Хладоконцентрат (лікер, який уливається в, що перебродило вино перед розливом у пляшки) готується шляхом виморожуванового виноградного соку із запашного й солодкого винограду сортів Траминер рожевий, Мускат і групи Пино. Готове вино одержує яскравий солом'яний, до бурштиново-золотавого, колір. Аромат квітчасто-медяний. Смак м'як, що освіжає, легкий. Спирт 10,2%, цукор 2,5% у сухому або 4,5% у полухом. Добре для угамування спраги й до фруктів або насолод.

Ігор Русанов



Додатково на дану тему:

З історії двох підприємств
Алиготе 'Золота балка'
Портвейн білий 'Балаклава'
Севастопольський винзавод
Кримське Гристе (напівсухе) (Севастопольський винзавод)
Червоне Гристе (агрофірма 'Золота балка')
Мускатне Гристе (напівсолодке) (Севастопольський винзавод і Агрофірма 'Золота балка')

Назад | Початок | Наверх
© 2005-2009 www.crimean-wine.com. Винний туризм у Криму   При цитуванні матеріалів сайту пряме гіперпосилання на www.crimean-wine.com обов'язкова