Винний туризм у Криму  
RU UA BY ES EN FR DE
Виноробство в Криму
Антична культура винограду й провина в грецьких полісах Криму

Виноробство печерних монастирів і міст. Генуэзские колонії

Коріння сучасного виноробства. Князь Г.А. Потьомкін. Граф М.С. Воронцов. Дюк ДЕ Ришелье

Князь Л.С. Голіцин і Питомі маєтки Імператорському прізвища
Культура вина й коньяку
Читання етикетки. Відмінності в міжнародних і радянських стандартах

Українсько-російський словник для опису вин і коньяків

Основи винного етикету: похідний варіант

Прості ради по самостійній пробі вин і коньяків
Упоительные подорожі
Інститут винограду й провина 'Магарач'

Об'єднання 'Массандра'

Завод шампанських вин 'Нове Світло'

Радгосп-Завод 'Сонячна Доліна'

Радгосп-Завод 'Коктебель'

Инкерманский завод сухих марочних вин

Завод шампанських вин 'Золота балка', Севастопольський винзавод

·
Винний туризм сьогодні
Календар конкурсів, фестивалів, свят

Виноград, вино й здоров'я. Ампелотерапія й энотерапия

Вино як сувенір і як подарунок, винна атрибутика, насолоди з винограду

Вивіз вина, винограду й посадкового матеріалу

·
Карта
ru ua by es en fr de
Статистика сайту
Rambler's Top100 bigmir)net TOP 100

Алиготе 'Золота балка'

Готується із сорту Алиготе, вирощеного на околицях Балаклави. Витримується два роки в дубових бочках підвалів Инкермана й там же розливається. Має тонкий сортовий букет з відтінком лугових трав і  дубової витримки. Колір світло-золотавий. Букет і смак типовий для цього сорту: невелика пікантна гіркуватість і легкий карамельний тон.

Вино дарує відчуття свіжості, ніжності й гармонії. Дуже помірна кислотність (6-8 г/л) і невелика міцність (10-12%) відмінно супроводжують блюда з риби й курятини. Аромат не губиться навіть при розведенні питною водою або з льодом. Відмінно вгамовує спрагу. Добре до солодких фруктів і винограду. Рибу, мідій і інші морепродукты, а також фрукти й виноград обов'язково спробуйте місцеві!

Ігор Русанов



Додатково на дану тему:

З історії двох підприємств
Шампанське 'Золота Балка'
Портвейн білий 'Балаклава'
Севастопольський винзавод
Кримське Гристе (напівсухе) (Севастопольський винзавод)
Червоне Гристе (агрофірма 'Золота балка')
Мускатне Гристе (напівсолодке) (Севастопольський винзавод і Агрофірма 'Золота балка')

Назад | Початок | Наверх
© 2005-2009 www.crimean-wine.com. Винний туризм у Криму   При цитуванні матеріалів сайту пряме гіперпосилання на www.crimean-wine.com обов'язкова