Винний туризм у Криму  
RU UA BY ES EN FR DE
Виноробство в Криму
Антична культура винограду й провина в грецьких полісах Криму

Виноробство печерних монастирів і міст. Генуэзские колонії

Коріння сучасного виноробства. Князь Г.А. Потьомкін. Граф М.С. Воронцов. Дюк ДЕ Ришелье

Князь Л.С. Голіцин і Питомі маєтки Імператорському прізвища
Культура вина й коньяку
Читання етикетки. Відмінності в міжнародних і радянських стандартах

Українсько-російський словник для опису вин і коньяків

Основи винного етикету: похідний варіант

Прості ради по самостійній пробі вин і коньяків
Упоительные подорожі
Інститут винограду й провина 'Магарач'

Об'єднання 'Массандра'

Завод шампанських вин 'Нове Світло'

Радгосп-Завод 'Сонячна Доліна'

Радгосп-Завод 'Коктебель'

Инкерманский завод сухих марочних вин

Завод шампанських вин 'Золота балка', Севастопольський винзавод

·
Винний туризм сьогодні
Календар конкурсів, фестивалів, свят

Виноград, вино й здоров'я. Ампелотерапія й энотерапия

Вино як сувенір і як подарунок, винна атрибутика, насолоди з винограду

Вивіз вина, винограду й посадкового матеріалу

·
Карта
ru ua by es en fr de
Статистика сайту
Rambler's Top100 bigmir)net TOP 100

Коньяк Коктебель КВ

Радгосп "Коктебель" має ще окремий коньячний завод - у своїй східній частині, ближче до моря й до занятному мису Хамелеон. Мис дійсно міняє своє світло й виглядає дуже "рептильно", з изививающимся хребтом, по якім прокладена досить небезпечна стежка. Так що дегустацію коньяку слід проводити не до, а після прогулянок і в кожному разі ввечері. Жара тутешня не припускає міцних напоїв днем.

Взагалі виробництво коньяків почалося в Криму саме з Коктебеля. Після Великої вітчизняної війни були доставлені ємності з коньяком з Болгарії, отримані по репараціях. Довгі роки експериментів вивели завод на дуже високий рівень і зробили знаменитими тутешні коньяки. Особливо дорогим є "Кутузов" із середнім віком витримки коньячних спиртів 25 років. Але цілком пристойно завершити дегустацію масовим тутешнім продуктом з усіма атрибутами місцевої унікальності

Коньяк Коктебель КВ

марочний коньяк зі спиртів, витриманих у дубовій тарі в середньому 6 років, з винограду Ркацители й суміші білих європейських сортів, вирощених на землях Коктебеля. Колір від світло-бурштинового до темно-бурштинового із золотавою грою. Букет зрілий, із квітчасто-ванільними тонами й тонами витримки. Смак м'який, маслянистий, з легкими відтінками розжареного орешка. Міцність 42%. Подається до вишуканих десертів, дорогого шоколаду, сигар.

Ігор Русанов



Додатково на дану тему:

Завод марочних вин 'Коктебель'
Сильванер Феодосійський
Пино-Фран Коктебель
Мадера Коктебель
Портвейн білий Кримський
Старий Нектар
Кара-Даг

Назад | Початок | Наверх
© 2005-2009 www.crimean-wine.com. Винний туризм у Криму   При цитуванні матеріалів сайту пряме гіперпосилання на www.crimean-wine.com обов'язкова