Винный туризм в Крыму  
RU UA BY ES EN FR DE
Виноделие в Крыму
· Античная культура винограда и вина в греческих полисах Крыма

· Виноделие пещерных монастырей и городов. Генуэзские колонии

· Корни современного виноделия. Князь Г.А. Потемкин. Граф М.С. Воронцов. Дюк де Ришелье

· Князь Л.С. Голицын и Удельные имения Императорской фамилии
Культура вина и коньяка
· Чтение этикетки. Отличия в международных и советских стандартах

· Украинско-русский словарь для описания вин и коньяков

· Основы винного этикета: походный вариант

· Простые советы по самостоятельной пробе вин и коньяков
Упоительные путешествия
· Институт винограда и вина 'Магарач'

· Объединение 'Массандра'

· Завод шампанских вин 'Новый Свет'

· Совхоз-завод 'Солнечная Долина'

· Совхоз-завод 'Коктебель'

· Инкерманский завод сухих марочных вин

· Завод шампанских вин 'Золотая балка', Севастопольский винзавод

·
Винный туризм сегодня
· Календарь конкурсов, фестивалей, праздников

· Виноград, вино и здоровье. Ампелотерапия и энотерапия

· Вино как сувенир и как подарок, винная атрибутика, сладости из винограда

· Вывоз вина, винограда и посадочного материала

·
Карта
ru ua by es en fr de
Статистика сайта
Rambler's Top100 bigmir)net TOP 100

Мускат Розовый Южнобережный

C 1828 года богач-промышленник И.А. Мальцов приобретал на Южном берегу земли для отдыха и хозяйства. Его сын увеличил семейный капитал, выпуская в России первые паровозы и пароходы, а также хрусталь. Он покупает имения Потоцкого и Нарышкина, а также другие земли и становится владельцем всего Симеиза. Большую часть угодий Мальцовых занимали виноградники, фруктовые сады и плантации олив. В 1828 году был построен винный подвал, сохранившийся до наших дней. Уже внуки Мальцова добились признания Симеиза модным курортом. Подарив в 1908 году свой телескоп на горе Кошка астрономам Пулковской обсерватории, Мальцовы по существу, стали первыми, кто открыл крымский путь в космос.

Мускат Розовый Южнобережный

Марочное десертное розовое вино, вырабатывается только предприятиями объединения "Массандра" из винограда сортов: Мускат розовый и Мускат чёрный, произрастающих на тёплых шиферных почвах. Сбор винограда на переработку производится при сахаристости не менее 26 %.  Вино довольно интенсивного нарядного розового цвета. Букет мускатный, с  тонами казанлыкской розы. Вкус достаточно полный, гармоничный. Изящное сложение букета и вкуса придаёт этому вину особое благородство. Срок выдержки в дубовой таре - 2 года.

Спирт: 16,0 % об.  Сахар: 20,0 г/100 куб.см.

На Международных конкурсах вино награждено 1 золотой и 5 серебряными медалями.  Вино вырабатывается с 1944 года.

Игорь Русанов



Дополнительно на данную тему:

Объединение 'Массандра', головной завод
Совхоз-завод 'Ливадия'
Совхоз-завод 'Гурзуф'
Портвейн белый Южнобережный
Портвейн красный "Ливадия"
Мускат белый 'Ливадия'

Назад | Начало | Наверх
© 2005-2009 www.crimean-wine.com. Винный туризм в Крыму  При цитировании материалов сайта прямая гиперссылка на www.crimean-wine.com обязательна