Винный туризм в Крыму  
RU UA BY ES EN FR DE
Виноделие в Крыму
· Античная культура винограда и вина в греческих полисах Крыма

· Виноделие пещерных монастырей и городов. Генуэзские колонии

· Корни современного виноделия. Князь Г.А. Потемкин. Граф М.С. Воронцов. Дюк де Ришелье

· Князь Л.С. Голицын и Удельные имения Императорской фамилии
Культура вина и коньяка
· Чтение этикетки. Отличия в международных и советских стандартах

· Украинско-русский словарь для описания вин и коньяков

· Основы винного этикета: походный вариант

· Простые советы по самостоятельной пробе вин и коньяков
Упоительные путешествия
· Институт винограда и вина 'Магарач'

· Объединение 'Массандра'

· Завод шампанских вин 'Новый Свет'

· Совхоз-завод 'Солнечная Долина'

· Совхоз-завод 'Коктебель'

· Инкерманский завод сухих марочных вин

· Завод шампанских вин 'Золотая балка', Севастопольский винзавод

·
Винный туризм сегодня
· Календарь конкурсов, фестивалей, праздников

· Виноград, вино и здоровье. Ампелотерапия и энотерапия

· Вино как сувенир и как подарок, винная атрибутика, сладости из винограда

· Вывоз вина, винограда и посадочного материала

·
Карта
ru ua by es en fr de
Статистика сайта
Rambler's Top100 bigmir)net TOP 100

Славянское

Копирование известных западно-европейских вин не оценишь однозначно. Были и есть успехи, были и промахи, и казусы, и трагедии.

Светлейший князь Григорий Александрович Потемкин-Таврический нынешнюю Тавриду сотворил из своих идей, великих и противоречивых. Он носил звание Екатеринославского и Таврического генерал-губернатора (то есть земель, захваченных по его плану и его стараниями) с февраля 1784 и до конца жизни (1791). Стиль его руководства был административно-командный, который вовсе не был изобретением, а лишь предметом копирования для коммунистических вождей. Депортации и национальная политика в стиле «разделяй и властвуй», поддержка террористов и сепаратистов в глубине враждебных стран, показушные «потемкинские деревни» и все прочее служило славе и могуществу империи. Иногда. Иногда, конечно, порождало казусы и анекдоты.

Основным итогом его национальной политики было моментальное перемешивание населения на новых землях. Отселение ногаев (кочевников-тюрков) на Северный Кавказ, запорожцев на Кубань, крымских греков и армян в Приазовье; бегство сотен тысяч татар в Турцию и приглашение на новые земли французов, немцев, чехов, венгров, эстонцев; разрешение на приезд беженцев из Армении, Греции, Болгарии; массовый ввоз крепостных из России и Украины быстро привели к полной управляемости населения. Ведь если разговорным языком даже православного и иудейского населения Крыма был крымско-татарский – непонятный для русской администрации, то теперь все пестрое население Крыма между собой должно было общаться на русском. Вполне соответствует этой мешанине европейских, азиатских и прочих кровей

Славянское

ординарное крепкое вино - белое (от золотистого до янтарного цвета), розовое (до темно-розового) и красное (рубиновое или темно-рубиновое) из смеси самых урожайных и неприхотливых европейских и кавказских сортов. Производится, а также отпускается на разлив и в бутылках недорого десятками хозяйств Предгорной и Степной зоны Крыма, а также и соседних областей Украины. Характерные плодовые тона в аромате и вкусе играют лишь подчиненное значение по отношению к аромату и вкусу спелых сладких ягод винограда (сахар 6%). Серьезная крепость (18%) и полнота этого вина хороши после тяжелой физической работы. По холоду лучше розовое и красное, а по жаре – охлажденное белое.

Игорь Русанов



Дополнительно на данную тему:

Шампанское Украины (Советское Шампанское)
Портвейн 'Таврида'
Приятное Свидание
Токай Южнобережный
Мускат Черный Массандра
Пино-Гри 'Ай-Даниль'

Назад | Начало | Наверх
© 2005-2009 www.crimean-wine.com. Винный туризм в Крыму  При цитировании материалов сайта прямая гиперссылка на www.crimean-wine.com обязательна