la Ferme d'État-usine ' Gurzuf '

la Ferme d'État-usine "Гурзуф" a petit degustatsionnyj la salle et le magasin de vente directe au public - à l'entrée à Gurzuf du pont sur la ligne de trolleybus.

Il l'Y a en 1921. Maintenant dans l'économie 326 ga des vignobles. Une moyenne fertilité 35 ts/ga, la collecte globale de 800 tonnes.

La place Principale dans les plantations est occupée par les sortes de la direction de dessert : la Muscade blanc, Pino gris, tokajskie, Kaberne-Sovin'on, Saperavi, les vins de qui créent la gloire à l'industrie vinicole nationale.

Excepté le raisin, la ferme d'État élève le tabac haut aromatique de Djubek Délicat sud sur les places 45 ga et les légumes.

Sur la chaussée délicate sud comme plane le mur grandiose de Jajly avec l'échec de la selle Gurzufsky, mais devant elle - le rocher-ottorzhenets cassé d'ici avec les côtés verticaux rouges. la Cornouille-tash (la pierre Rouge) près du bourg de Krasnokamenka sur Gurzufom attire l'attention de tous. Est mis de mramorovidnogo du calcaire semblable au volume, de quel on revêtit la station "Du Komsomol" du métro De Moscou. Ici, du côté de la pierre Rouge, la seule place dans la Crimée, où grandit le raisin, de qui produisent le meilleur au monde la boisson de dessert -

la Muscade blanc de "la pierre Rouge"

Non l'appellent en vain comme le Roi Muskatov. Seul des vins il recevait deux fois la coupe du Grand prix, et ensuite et Super du Grand prix, ainsi que 23 médailles aux concours internationaux. Le vin de marque blanc de liqueur fabriquent du raisin de la sorte la Muscade blanc, qui est élevé près du rocher la Cornouille-tash plus haut Gurzufa. Les Vendanges sur le traitement à saharistosti 29% ne sont pas plus bas. Le cédrat facile en le goût fait ce vin exceptionnel, est recherché-tendre et noble.

Est créé en 1946 par le principal oenologiste de "Masandry" d'A.A.Egorovym (1874-1969).

La Forteresse - 13%, le sucre - 23%.

Igor Russanov