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Bastardo Magarachsky

Avec l'établissement dans la Crimée du pouvoir soviétique en 1923 "¦рурЁрё" aidait à régler déjà la production des vins dans les républiques fédérées et continuait à perfectionner les vins de Crimée. Presque toutes les marques des vins produits dans la Crimée, étaient créées avec uchastem "¦рурЁрёр". En 1940 ont affirmé la gamme principale massandrovskih des vins, presque invariable jusqu'ici. Sur les pentes pittoresques de Juzhnoberezh'ja à la suite de l'étude soigneuse était mis en relief et décrit plus de quatre mille terrains avec de divers sols et l'éclairage, le microclimat.

On en déduisait centaines de nouvelles sortes et les formes du raisin, le plus réussi et célèbre, peut-être, est Bastardo Magarachsky. Plusieurs années les savants conduisaient les expériences avec la sorte recherchée portugaise de Bastardo, qui même et chez elle-même sur la patrie était capricieuse, les récoltes étaient données durant pas chaque année. Vinomaterialy de lui allaient sur l'ennoblissement des plus chères marques du porto – soi-disant vintazh, qui est produit environ une fois dans 5 ans. Quelque peu Anastas Mikojan, dans la soumission de qui il y avait une industrie vinicole de l'URSS, a essayé le vin de Bastardo et s'est étonné – pourquoi il n'y a pas de tel vin sur la table chez le travailleur soviétique (en tout cas, pour les chefs une telle boisson est nécessaire en grande quantité). Les savants de l'institut ont commencé à se plaindre de l'inconstance et la faiblesse de la sorte. Le Commissaire du peuple Mikojan non en se gênant a ordonné spécialement :" Visokie vkusovie les dignités – garder, la fertilité – povisyt'). Maintenant de cette sorte font le vin sec remarquable, les boissons spiritueuses comme le porto, mais les plus célèbre certes de dessert, mais le meilleur

Bastardo Magarachsky

Le vin De marque de dessert rouge avec exceptionnellement Ф№ёюъшь ёюфхЁцрэшхь du sucre de raisin le plus propre est biologique des composants actifs, en particulier la vitamine de R.Vino de la couleur rouge foncé. Le bouquet sélectionné complexe avec les tons des pruneaux. Le goût complet, mou, velouté avec les tons faciles du chocolat de vanille et les crèmes.

L'Alcool 14% sur. (Moins qu'à Bastardo "Massandra), le sucre : 21,0 g/100 Ыѕс.ёь  (un peu plus qu'à massandrovskom). Il est recommandé aux refroidissements, la grippe (dans l'aspect chaud), la diarrhée, l'anémie.

Igor Russanov



En supplément au sujet donné :

Rkatsiteli Magarach
le Xérès le Magarach solide
le Madère Al'minsky 1991
Serdolik Tavridy de 1996
la Muscade le Magarach blanc

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