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l'Aligoté De Crimée

Lev Serguéévitch Golitsyn, le plus puissant la figure dans l'industrie vinicole russe, a été annoncé parmi les oenologistes, et dans la Crimée contre toute attente, au sens propre du mot – au gré du cas. Autour de sa personnalité talentueuse, ardente et contradictoire essaimeront toujours les légendes et les dithyrambes, les potins et les fictions; l'admiration, l'embarras, l'envie …

Dans le nom de ce paragraphe – le Nouveau Monde n'y est pas mentionné dans le paragraphe des voyages. Mais voici les propriétés Spécifiques est les ressources matérielles, et les spécialistes, avec l'aide de qui (mais parfois et en surmontant la résistance de qui) le prince CV Golitsyn a créé l'industrie vinicole russe industrielle et non seulement dans la Crimée, mais avec les vins de Crimée ayant obtenu pour la première fois la reconnaissance mondiale. Leur création commune est, avant tout, " Massandra ", de sorte que nous dégusterons dans ce paragraphe de sa vin.

Nous Commencerons avec blanc sec, bien que non caractéristique maintenant pour "Massandry", mais à la fin de XIX siècle 90% des vins de Juzhnoberezh'ja fassent notamment les vins naturels blancs et rouges. La mode à eux maintenant augmente rudement, grandit la production.

l'Aligoté De Crimée

Le vin de table Magnifique blanc sélectionné шч тшэюуЁрфр les sortes de l'Aligoté. Le raisin pour ce vin se réunit dans les possessions orientales de "Massandry" - dans la vallée Sudaksky. Est subi deux ans Ф фѕсют№§ les barils. Possède le bouquet fin sélectionné ё ю==хэъюь des herbes des prés ш фѕсютющ les extraits. Les nuances du bouquet continuent à se découvrir тю ФЫѕёх et alors on peut deviner l'amertume caractéristique facile parfumée de la marguerite. La forteresse 10-12%. Bien pour l'apaisement de la soif et vers les hors-d'oevres faciles non aigus du poisson, les légumes, la viande blanche de l'oiseau.

La sorte française de l'Aligoté était un des essentiels, avec qui Golitsyn expérimentait pour la préparation du champagne, un des premiers – approuvé pour cela. Est cultivé maintenant sur de grandes places de la Crimée Située au pied du massif avant tout pour les documents sur le champagne

Igor Russanov



En supplément au sujet donné :

Merlo, la récolte 2002г
Madera Massandra
le Porto le Massandra Rouge
Aleatiko Aju-Dag
le Septième ciel du prince Golitsyna

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