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de la historia de dos empresas

la Historia de estas dos empresas se cruza apretadamente, y en el surtido moderno hay unas posturas comunes. El resplandor brillante de las tradiciones del Nuevo Mundo y Abrau Djurso como eclipsaría estas creaciones modestas de la industrialización De Stalin. Sin embargo no todo tan simplemente - el Champán Soviético comenzaba de ellos.

Después de la revolución de 1917 el champán era declarado los bolcheviques por la bebida burguesa, a Abrau Djurso y Nuevo Mundo eran saqueados sin cumplidos y para unos años largos son dejados en el abandono. Sólo en 1936, cuando el socialismo ha vencido en general, a la aristocracia y los burgueses podían levantar poco probable la cabeza, Anastas Mikoyan podía convencer a un gran Stalin que el Champán Soviético será un nuevo certificado de nuestras victorias.

Entre primero comienza la construcción de la fábrica de los vinos de champaña en las canteras de Sebastopol, a en 1938 eran puestas las botellas para la firmeza por el modo clásico. Pero principal era final realizar la tarea de la partida – hacer mucho, rápidamente y barato, introducir progresivo acelerado rezervuarnyj el modo. Lo ha elaborado en el instituto "¦рурЁрё" A.M.Frolov-Bagreev.

En 1937, el año de las represiones más de masas, era fabricado más de semimillón de botellas.

la Historia de esta fábrica era interrumpida trágico, pero los grandes acontecimientos de la defensa de Sebastopol. Sobre la entrada en la ciudad de la parte Inkermana sorprenden la imaginación los amontonamientos grandiosos de las rocas, detrás de que se sienten las galerías. La fábrica se hacía el hospital subterráneo, vinomaterialy - la sustancia desinfectante básica, el champán - la medicina para que recobran la salud, a las botellas potentes llevaban en él mortal para los tanques "-юъ=хщыі ¦юыю=ютр". Dejando la ciudad, los combatientes han explosionado los talleres subterráneos. No le estaban sujeto a la reconstitución.

Después de una Gran guerra nacional los especialistas "¦рёёрэфЁ№" para la producción en masa del champán por la tecnología acelerada han encontrado un nuevo lugar. En Balaklave se encuentra la agrofirma "Гюыю=У  срыър" que incluye no sólo la producción del champán y otros vinos, sino también propias viñas únicas. Para el turismo de vino el champán de aquí como si no el tema.

Pero los vinos secos naturales de esta región, incluso de marca, son muy buenos y originales. Las tradiciones de la vinicultura cuentan aquí más de dos años y la mitad de mil, y bien, a las viñas modernas hinchen el ojo simplemente.

Es incondicional, un de los mejores vinos veraniegos, es decir conveniente para el calor sofocante (¡y muy barato!) es el Aligoté "Гюыю=У  срыър"

Ígor Rusanov



Complementariamente al tema dado:

el Aligoté ' la viga De oro '
el Champán ' la Viga De oro '
el Oporto blanco ' Balaklava '
la destilería De Sebastopol
(medio seco) De Crimea Espumoso (la destilería De Sebastopol)
Rojo Espumoso (la agrofirma ' la viga De oro ')
(el semipostre) Moscatel Espumoso (la destilería De Sebastopol y la Agrofirma ' la viga De oro ')

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