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la Asociación ' Massandra ', la fábrica de cabeza

universalmente famoso vinkombinat "¦рёёрэфЁр" ocupa prácticamente cada copo de las tierras únicas laborables de Yalta Grande - ya que todos ellos son dirigidos al sol. Al occidente de Yalta se encuentran las tierras del sovjós-fábrica "-штрфш " a al este - el sovjós-fábrica "+ѕЁчѕ¶". Hay otras economías - en la Alushta Grande y la región Sudaksky. En total la asociación hace 40 clases de los vinos (de ellos 28 clases de los vinos de marca universalmente conocidos), pero el corazón de la asociación, es final - en el arrabal de Yalta.

la fábrica De cabeza y los sótanos, ahuecados en las rocas, en que hay un sacramento sozrevanija de los moscateles incomparables, del tokai, los oportos, se encuentra sobre el parque Androvsky De masos.

los vinos han recibido la fama Ancha massandrovskie con ХIХ del siglo. Desde el principio la producción era puesta a la base científica, el estudio escrupuloso de la experiencia de los países principales europeos y las tradiciones únicas milenarias de la vinicultura de Crimea.

el Príncipe L. S.Golitsyn fijado en 1891 al puesto del vinicultor principal del departamento Específico (se llamaba así la dirección en todas las tierras del apellido imperial) en la Crimea y en Cáucaso, toma la decisión de la construcción de la fábrica subterránea, primera en Rusia, del tipo de túnel para la producción y la firmeza de los comedores y los vinos de postre. Después de algunos años de las búsquedas, el estudio de las regiones diferentes de la Crimea la construcción era comenzada en 1894 en Massandre.

En la colección, puesta todavía por Golitsynym misma, de los vinos "¦рёёрэфЁ№" en la actualidad hay cerca de un millón de botellas con realmente vinos únicos. El fondo de colección de la asociación "¦рёёрэфЁр" consiste de 3 partes: de museo, publicitario-de investigación y comercial. El fondo de museo representa el valor grande, a los vinos, que se encuentran en ello, son únicos. En el fondo de museo son puestas environ 3 botellas de cada nombre de la vino de todos los años de la cosecha del número que se encuentran en las colecciones.

el fondo De museo está constantemente. El fondo publicitario-de investigación es creado para el estudio de los cambios en los vinos a su almacenaje largo en las botellas; el conocimiento de los especialistas con los procesos del envejecimiento de botella de los vinos; para la participación en los salones, las subastas, las exposiciones con el objetivo publicitario. El fondo comercial es creado para la firmeza de botella de los vinos no menos tres años con la realización ulterior en la plenitud de organolepticheskih dignidades.

Ígor Rusanov



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