el vino seco Rosado de Gerakleja
es hecho de la clase roja francesa de Kaberne Sovinon (un de más difundido en el mundo) y Rkatsiteli blanco georgiano que ha caído en la Crimea del tiempo remoto. En la composición participan también otras clases blancas y rojas. El color adornado dorado y el gusto dulce tsvetochno-sazonado inherente a los vinos Rkatsiteli, es ennoblecido, complicado y es tranquilizado como si por los tonos sólidos de Kaberne con su aroma característico y el sabor del solano y las bayas de bosque. El año de la firmeza en los barriles de roble da a esta unión el ramo delgado de flores con los matices de la naranja.
En resumen – el color rosado, el aroma rico y el gusto equilibrado suave, - en la medida de espeso y bastante fresco para el apaciguamiento simple de la sed y para las ensaladas, las colaciones, los platos magros de carne. La fortaleza 9-11%, el azúcar 0.3%
la técnica Moderna da a luz en nosotros la relación un poco soberbia a la antigüedad, a mientras tanto, el nivel de la venta de los vinos en los países del mundo bárbaro nómada y su competitividad cerca de las pólizas antiguas de la Crimea era muy alta.
las Causas de la pérdida de las tradiciones antiguas son simples. Los padres de nuestra vinicultura moderna se han sometido a la falta de pretensiones increíble y la rentabilidad de la clase francesa de Kaberne Sovinon que ha desalojado junto con otros forasteros rojos aborigen Qué-castigo ( el doctor Negro ), Kefesie de los alrededores de Balaklavy y Bahchisaraja, Belogorska y la Crimea Vieja, donde los vinos de ellos hacían de la antigüedad y hasta el ocaso del kanato De Crimea. Los amos privados ya ni en que no trocarán vysokourozhajnye y poco exigentes a Isabel y la Moldova que han sometido nuestro borde, y Cáucaso ya en siglo 20.
no podemos presentar a él el gusto de los vinos tintos naturales de la Crimea antigua, así que se limitaremos por dos más de masas ahora por los tipos de los vinos secos, que producen las decenas de las economías. El Kaberne francés y la clase antigua georgiana aristocrática de Saperavi participan en la adición de los vinos más glorificados fuertes de postre y de licor de la Crimea. Pero que vuelvan a las raíces antiguas, probaremos los vinos secos: Kaberne , Saperavi , la Afrodita , Tajna Hersonesa
Complementariamente al tema dado:
la cultura Antigua
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Tajna Hersonesa |