der Weintourismus in Krim  
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die Weinbereitung in Krim
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der Alte Nektar

, um allen zu versuchen, gibt es den Sinn, hier selbst wenn etwas Tage stehenzubleiben. Außer dem riesigen Strand und dem zärtlichen Meer, Koktebel zieht die Romantiker davon heran, dass hier aller auf sich die Presse des Silbernen Jahrhunderts der russischen Poesie trägt. Maximilian Woloschin – der Maler, der Dichter, der Archäologe, den großen erfinderischen Menschen und den Rebellen – übernahm hier in die Vorrevolutionsjahre Hundert schöpferischer Persönlichkeiten für die Saison. Seit dieser Zeit wurde die hiesige Schuld eine unbedingte Komponente der Eingebung und der Lockerheit. Der Überfall der gewissen klassischen Wonne gibt ihr

' der Alte Nektar '

der Markendessertwein aus der Sorte Rkaziteli, der im Steppen- und Vorgebirgsteil Krim gezüchtet ist. Die Beeren versammeln sich nur beim sehr heißen und langwierigen Herbst, wenn es sie sawjaliwajutsja auf dem Busch gerade ist und unterscheiden sich durch den besonders hohen Inhalt des Zuckers. Solche Technologie war vom Institut "Магарач" entwickelt und ist auf dem seltenen Wein "Karneol Tawridy" erprobt, und dann ist in "Koktebel" und "Inkerman" übergeben. So dass man die vergleichende Verkostung durchführen kann. "Der Inkermanowski" Wein ist, "koktebelskoje" teuerer, es ist wie üblich dicker. Die Farbe der Weines dunkel-golden.

Im Strauß sind honig- und isjumnyje des Tones klar geäußert. Der Geschmack süß, voll, harmonisch, ölig. Die Festung 16%, den Zucker 16%. Der Wein nicht braucht irgendwelche Begleitung – es sei denn mit nicht fettig moroschennym ohne Füllmassen und aromatisatow besonders. Besser gekühlt zu trinken.

Igor Russanow



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