der Weintourismus in Krim  
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die Muskatnuß Weiße Magaratsch

hat das Studium der Urbewohnersorten Krim, die in der Sudakski Zone mehr zwei Jahrtausende wachsen, zugelassen, der Produktion 8 Sorten der Weintraube zu empfehlen, als auch es ist einzigartig dessernoje der Wein "Рюыэхёэр  das Tal " geboren worden;.

In den Jähren des Grossen Vaterländischen Krieges und die ersten Nachkriegsjahre mit Hilfe des Institutes "¦рурЁрё" es waren die Filialen und die erfahrenen Stationen in Usbekistan, Kasachstan, Georgiens und Moldawiens gegründet. Das Institut "¦рурЁрё" war ein führendes Forschungszentrum in der UdSSR, führte die Vorbereitung der nationalen wissenschaftlichen Fachkräfte.

Aber der bekanntesten Errungenschaft juschnobereschnogo der Weinbereitung, seinen Gipfel nach wie vor, schon 150 Jahre, bleibt es

übrig

die Muskatnuß Weiße Magaratsch

elite- weiß likernoje der Wein aus der Sorte die Muskatnuß die Weiße, wachsend auf der Südküste. Versammelt sich nur manuell beim Zuckergehalt der Beeren nicht weniger 29%. Die Farbe vom hellen Bernstein bis zum altertümlichen Dukatengold. Das standhafte Aroma der Muskatnuß ist den komplizierten Strauß mai- honig- sotow, der Teerose, der leichten Noten der blühenden Berggräser und der Waldsteinpilze ergänzt. Der Geschmack reich, zart, ohne Empfindung der Festung, schelkowistyj, ist die Süßigkeit nicht aufdringlich und es ist angenehm ergänzt auserlesen kislinkoj mit der Empfindung der Apfelsinenkruste.

Nach den Konditionen übertrifft alle weißen Muskatnüsse Krim, nur der Muskatnuß des Roten Steines – die Festung 13%, den Zucker 22% überlassend. Wird ab 1836 ausgegeben, hat eine Menge der Belohnungen.


in 1990 das Institut der Weintraube und die Schuld "¦рурЁрё" übernahm bei sich die Winzer und die Weinbauern mit ganz der Welt. Hier, in Jalta, hat die 70. Generalversammlung der Internationalen Organisation der Weintraube und die Schuld stattgefunden. In 1995 nach der Initiative "¦рурЁрёр" es war das Bündnis der Weinbauern Krim geschaffen, das die Kurse der Degustatoren, die Wettbewerbe der Weine durchführt. An ihnen nehmen die Weinbauern Russlands, der Ukraine, Weissrusslands, Moldawiens, Turkmeniens, Usbekistans, Georgiens, Armeniens, der Länder Baltikums teil.

hat Krimastrophysik den Namen "¦рурЁрёр" verliehen; dem kleinen mit ihnen geöffneten Planeten.

Igor Russanow



Zusätzlich zum vorliegenden Thema:

Rkaziteli Magaratsch
der Xereswein fester Magaratsch
Madera Alminski 1991
Serdolik Tawridy 1996
Bastardo Magaratschski

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