der Weintourismus in Krim  
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Madera Alminski 1991

Alle Jahre in der Magaratschski Einrichtung wurde die Vorbereitung der Fachkräfte geführt. Die ersten Schüler waren 19 Jungen aus den Militär-Waisenhäusern. Die Frist des Studiums haben mit ihm in 20 Jahre (bestimmt es gibt auch andere Daten – in 15). Später übernahmen in der Bildungseinrichtung nur sachkundig und für die Zahlung in 50 Rubeln im Jahr bei der vollen Pension.

Haben auch die höchsten Weinkurse geöffnet. Die Magaratschski Gelehrten haben nicht wenig Fachkräfte vorbereitet, die nach Abschluss dem Studium unterkamen in die privaten Wirtschaften zu arbeiten. In winpodwalach der Unternehmer Gubonina, Tokmakowa, standen Molotkowa, Malzews die ausländischen Pressen, stekateli, und in "¦рурЁрёх" aller blieb uralt. Und nicht verwunderlich, doch gaben die staatliche Unterstützung nur die ersten 12 Jahre aus. Die Magaratschski Einrichtung ist auf die Selbstfinanzierung übergegangen, ja noch deckte die Schäden des Nikitski Gartens ab. Die Muster der vielfältigen Weinausrüstung werden im hiesigen Museum bewahrt.

in 1873 auf der Weltweiten Ausstellung in Wien magaratschskije Traminer, die Muskatnüsse, haben Pino-gri die höchsten Belohnungen bekommen. Es war bemerkt, dass "тшэр dieser in anderen Ländern nichts sich ähnlich weder nach der Feinheit des Geschmacks, noch nach dem Aroma, nach Яѕъх=ѕ" haben;. Dann - das Prämienzertifikat wie der höchste Unterschied auf der Internationalen Ausstellung in Philadelphia in 1876, der Medaille für die roten Weine und "чр der ausgezeichnete Muskatwein mit fein Яѕъх=юь" auf der Internationalen Ausstellung in Chicago in 1893. Die Schuld "¦рурЁрёр" bekamen die Belohnungen auf allen Wettbewerben, an denen teilnahmen. Zu den sowjetischen Zeiten es waren die Wettbewerbe im Rahmen der Länder des Rates Ökonomisch wsaimoposchtschi. Aber das Institut ist als das vollberechtigte Mitglied und des Internationalen Bündnisses der Weinbauern mit dem Zentrum in Paris anerkannt.

verfügt "Magaratsch" zweiter nach dem Reichtum in Europa und vierter in der Welt über die Sammlung der Sorten der Weinreben. Es fing diese Sammlung von Christianom Stewenom im Nikitski Garten an, dauerte von seinen Empfänger und der Magaratschski Einrichtung irgendwelche Zeit auf juschnobereschnych die Erden. Aber die Grundsteinlegung der Pflanzenschulen an verschiedenen Stellen Krim hat die Wissenschaft, so, zu sagen, zu den Quellen – zu Südwestkrim zurückgegeben. Das Vorgebirgsversuchsgut "Magaratsch" befindet sich im Bachtschissaraier Bezirk bei mit. Wilino, dort gerät wo der Fluss Alma zu das Schwarze Meer.

Madera Alminski 1991

Madera alminskaja - der feste weiße Markenwein aus der Weintraube der Sorte Rkaziteli. In der Vorgebirgszone gezüchteten Krim. Der Wein der eleganten hellen-goldigen oder bernsteinenen Farbe. Der Strauß kompliziert, mit den Tönen des Extraktes und des glühenden Nüßchens. Der Geschmack voll, harmonisch, ein wenig heftig. Die Frist des Extraktes die 4 Jahre. Der Spiritus 19,5%, den Zucker 4 g/100 der cm 3, wird wie der Aperitif angewendet.

Igor Russanow



Zusätzlich zum vorliegenden Thema:

Rkaziteli Magaratsch
der Xereswein fester Magaratsch
Serdolik Tawridy 1996
Bastardo Magaratschski
die Muskatnuß Weiße Magaratsch

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