Вінны турызм у Крыму  
RU UA BY ES EN FR DE
Вінаробства ў Крыму
· Антычная культура вінаграда і віны ў грэцкіх полісах Крыму

· Вінаробства пячорных кляштараў і гарадоў. Генуэзскія калоніі

· Карані сучаснага вінаробства. Князь Г.А. Пацёмкін. Граф М.З. Варанцоў. Дюк дэ Рышэлье

· Князь Л.З. Галіцын і Ўдзельныя маёнткі Імператарскага прозвішча
Культура віна і каньяку
· Чытанне этыкеткі. Адрозненні ў міжнародных і савецкіх стандартах

· Украінска-рускі слоўнік для апісання вінаў і каньякоў

· Асновы віннага этыкету: паходны варыянт

· Простыя рады па самастойнай спробе вінаў і каньякоў
Чароўныя вандраванні
· Інстытут вінаграда і віны 'Магарач'

· Аб'яднанне 'Массандра'

· Завод шампанскіх вінаў 'Новае Святло'

· Саўгас-завод 'Сонечная Даліна'

· Саўгас-завод 'Коктебель'

· Инкерманский завод сухіх марачных вінаў

· Завод шампанскіх вінаў 'Залатая бэлька', Севастопальскі винзавод

·
Вінны турызм сёння
· Каляндар конкурсаў, фэстаў, свят

· Вінаград, віно і здароўе. Ампелатэрапія і энотерапия

· Віно як сувенір і як падарунак, вінная атрыбутыка, саладосці з вінаграда

· Вываз віна, вінаграда і пасадкавага матэрыялу

·
Карта
ru ua by es en fr de
Статыстыка сайта
Rambler's Top100 bigmir)net TOP 100

Шампанскае 'Залатая Бэлька'

Самой масавай прадукцыяй аграфірмы, безумоўна, з'яўляюцца розныя маркі Шампанскага Ўкраіны (Савецкага Шампанскага, у мінулым). Але для мэт турызму трэба спрабаваць фірмовае

'Залатая Бэлька'

натуральнае сухое або полусухое шампанскае віно па арыгінальнай тэхналогіі з сухіх вінаматэрыялаў з выкарыстаннем глюкозы. У купаже класічныя гатункі: Шардоне, Пино Фран (па белым спосабе), Рислинг, Алиготе. Хладоконцентрат (лікёр, які ўліваецца ў закіслае віно перад разлівам у бутэлькі) рыхтуецца шляхам вымарожвання вінаграднага соку з духмянага і салодкага вінаграда гатункаў Траминер ружовы, Мушкат і групы Пино. Гатовае віно атрымлівае яркі саламяны, да бурштынава-залацістага, колер. Водар кветачна-мядовы. Густ мяккі, асвяжальны, лёгкі. Спірт 10,2%, цукар 2,5% у сухім або 4,5% у полухом. Добра для здаволення смагі і да садавіны або ласункам.

Ігар Русанов



Дадаткова на дадзеную тэму:

З гісторыі двух прадпрыемстваў
Алиготе 'Залатая бэлька'
Портвейн белы 'Балаклава'
Севастопальскі винзавод
Крымскае Игристое (полусухое) (Севастопальскі винзавод)
Чырвонае Игристое (аграфірма 'Залатая бэлька')
Мушкатовае Игристое (паўсалодкае) (Севастопальскі винзавод і Аграфірма 'Залатая бэлька')

Назад | Пачатак | Наверх
© 2005-2009 www.crimean-wine.com. Вінны турызм у Крыму  Пры цытаванні матэрыялаў сайта прамая гіперспасылка на www.crimean-wine.com абавязковая