Вінны турызм у Крыму  
RU UA BY ES EN FR DE
Вінаробства ў Крыму
· Антычная культура вінаграда і віны ў грэцкіх полісах Крыму

· Вінаробства пячорных кляштараў і гарадоў. Генуэзскія калоніі

· Карані сучаснага вінаробства. Князь Г.А. Пацёмкін. Граф М.З. Варанцоў. Дюк дэ Рышэлье

· Князь Л.З. Галіцын і Ўдзельныя маёнткі Імператарскага прозвішча
Культура віна і каньяку
· Чытанне этыкеткі. Адрозненні ў міжнародных і савецкіх стандартах

· Украінска-рускі слоўнік для апісання вінаў і каньякоў

· Асновы віннага этыкету: паходны варыянт

· Простыя рады па самастойнай спробе вінаў і каньякоў
Чароўныя вандраванні
· Інстытут вінаграда і віны 'Магарач'

· Аб'яднанне 'Массандра'

· Завод шампанскіх вінаў 'Новае Святло'

· Саўгас-завод 'Сонечная Даліна'

· Саўгас-завод 'Коктебель'

· Инкерманский завод сухіх марачных вінаў

· Завод шампанскіх вінаў 'Залатая бэлька', Севастопальскі винзавод

·
Вінны турызм сёння
· Каляндар конкурсаў, фэстаў, свят

· Вінаград, віно і здароўе. Ампелатэрапія і энотерапия

· Віно як сувенір і як падарунак, вінная атрыбутыка, саладосці з вінаграда

· Вываз віна, вінаграда і пасадкавага матэрыялу

·
Карта
ru ua by es en fr de
Статыстыка сайта
Rambler's Top100 bigmir)net TOP 100

Мушкат Алькадар

Мушкат Алькадар вырабляюць толькі тут, і толькі ў наваколлях курорта Любимовка. Віно гэта заслугоўвае і асобнай гутаркі, і асобнага часу - або ў якасці дэсерту пасля лёгкай ежы, або з садавінай.

Вінаграднікі саўгаса імя Соф'і Перовской спрадвеку славяцца сваімі мушкатамі. А дваранскі род Перовских даў міру не толькі адной тэрарыстку (хай і знакамітую), але і цэлую плеяду дзяржаўных дзеячаў, вайскоўцаў, пісьменнікаў. У Крыму яны валодалі 4 маёнткамі, адно з іх Прыморскае і атрымала назоў Алькадар. У 1889 году яго набыў виноторговец Хведар Шталь, а калі ён паспрабаваў першае тутэйшае віно, то ўсходняя вытанчанасць і казачны юр віна прымусіла яго выклікнуць на мове "Тысячы і адной ночы": па па-арабску "альк дарунак" азначае чароўны наказ. Виноторговец зразумеў, што выбар яго дакладны і тут спеюць адмысловыя мушкаты.

Музей сям'і Перовских прымаў у 2002 году ўпершыню турыстаў з Даніі і Швецыі і цяпер уваходзіць у моду. Паспытаць свежага вінаграда і іншай садавіны ў суправаджэнні ўнікальнага натуральнага мушката - годная падстава для тысяч кіламетраў шляху!

Мушкат Алькадар

Вінаграднае паўсалодкае ружовае віно. Прыбранага празрыстага светла-малінавага колеру з прамяністай гульнёй. Мушкатовы водар з цитринными тонамі. Свежы лёгкі густ з тонкай саладосцю (1.5 -2.5%), ледзь прыкметнай даўкасцю скуркі вінаградных ягад і доўгім свежым ледзь звязальным послевкусием.

Ферменты, глюкоза і вітаміны, не абцяжараныя спіртам і лішнім цукрам, да рамантычных мар ад незвычайнага водару дадаюць і суцэль фізіялагічна абгрунтаваную свежасць пачуццяў і жаданняў.

Ігар Русанов



Дадаткова на дадзеную тэму:

Сцісла аб Инкерманском заводзе сухіх марачных вінаў
Ркацители 'Инкерманское'
Кабернэ Качинское
'Севастопаль'
Портвейн Чырвоны Крымскі
Мушкат Херсонес

Назад | Пачатак | Наверх
© 2005-2009 www.crimean-wine.com. Вінны турызм у Крыму  Пры цытаванні матэрыялаў сайта прамая гіперспасылка на www.crimean-wine.com абавязковая