Вінны турызм у Крыму  
RU UA BY ES EN FR DE
Вінаробства ў Крыму
· Антычная культура вінаграда і віны ў грэцкіх полісах Крыму

· Вінаробства пячорных кляштараў і гарадоў. Генуэзскія калоніі

· Карані сучаснага вінаробства. Князь Г.А. Пацёмкін. Граф М.З. Варанцоў. Дюк дэ Рышэлье

· Князь Л.З. Галіцын і Ўдзельныя маёнткі Імператарскага прозвішча
Культура віна і каньяку
· Чытанне этыкеткі. Адрозненні ў міжнародных і савецкіх стандартах

· Украінска-рускі слоўнік для апісання вінаў і каньякоў

· Асновы віннага этыкету: паходны варыянт

· Простыя рады па самастойнай спробе вінаў і каньякоў
Чароўныя вандраванні
· Інстытут вінаграда і віны 'Магарач'

· Аб'яднанне 'Массандра'

· Завод шампанскіх вінаў 'Новае Святло'

· Саўгас-завод 'Сонечная Даліна'

· Саўгас-завод 'Коктебель'

· Инкерманский завод сухіх марачных вінаў

· Завод шампанскіх вінаў 'Залатая бэлька', Севастопальскі винзавод

·
Вінны турызм сёння
· Каляндар конкурсаў, фэстаў, свят

· Вінаград, віно і здароўе. Ампелатэрапія і энотерапия

· Віно як сувенір і як падарунак, вінная атрыбутыка, саладосці з вінаграда

· Вываз віна, вінаграда і пасадкавага матэрыялу

·
Карта
ru ua by es en fr de
Статыстыка сайта
Rambler's Top100 bigmir)net TOP 100

Ркацители 'Инкерманское'

Яно рыхтуецца з грузінскага гатунку Ркацители, вырощенного ў наваколлях Севастопаля. Светла-залацістай афарбоўкі, празрыстае з сонечнай гульнёй. Букет і густ з лёгкімі кветачна-фруктовымі рэзкімі тонамі і слабой кіслотнасцю (6-8 г/л). Крэпасць 10-13%. Добра да рыбы і сыра, але на спякоце падыходзіць і да страў фастфуду.

Наогул сухое Ркацители вырабляюць паўсюдна і не толькі ў Крыму, так што параўноўваючы рэгіёны вытворчасці, можна скласці паданне аб своеообразии Инкермана.

Той жа масавасцю адрозніваецца і чырвонае сухое з гатунку Кабернэ-Совиньон, але самым дарагім і лепшым лічыцца Кабернэ Качинское

Ігар Русанов



Дадаткова на дадзеную тэму:

Сцісла аб Инкерманском заводзе сухіх марачных вінаў
Кабернэ Качинское
Мушкат Алькадар
'Севастопаль'
Портвейн Чырвоны Крымскі
Мушкат Херсонес

Назад | Пачатак | Наверх
© 2005-2009 www.crimean-wine.com. Вінны турызм у Крыму  Пры цытаванні матэрыялаў сайта прамая гіперспасылка на www.crimean-wine.com абавязковая