Вінны турызм у Крыму  
RU UA BY ES EN FR DE
Вінаробства ў Крыму
· Антычная культура вінаграда і віны ў грэцкіх полісах Крыму

· Вінаробства пячорных кляштараў і гарадоў. Генуэзскія калоніі

· Карані сучаснага вінаробства. Князь Г.А. Пацёмкін. Граф М.З. Варанцоў. Дюк дэ Рышэлье

· Князь Л.З. Галіцын і Ўдзельныя маёнткі Імператарскага прозвішча
Культура віна і каньяку
· Чытанне этыкеткі. Адрозненні ў міжнародных і савецкіх стандартах

· Украінска-рускі слоўнік для апісання вінаў і каньякоў

· Асновы віннага этыкету: паходны варыянт

· Простыя рады па самастойнай спробе вінаў і каньякоў
Чароўныя вандраванні
· Інстытут вінаграда і віны 'Магарач'

· Аб'яднанне 'Массандра'

· Завод шампанскіх вінаў 'Новае Святло'

· Саўгас-завод 'Сонечная Даліна'

· Саўгас-завод 'Коктебель'

· Инкерманский завод сухіх марачных вінаў

· Завод шампанскіх вінаў 'Залатая бэлька', Севастопальскі винзавод

·
Вінны турызм сёння
· Каляндар конкурсаў, фэстаў, свят

· Вінаград, віно і здароўе. Ампелатэрапія і энотерапия

· Віно як сувенір і як падарунак, вінная атрыбутыка, саладосці з вінаграда

· Вываз віна, вінаграда і пасадкавага матэрыялу

·
Карта
ru ua by es en fr de
Статыстыка сайта
Rambler's Top100 bigmir)net TOP 100

Стары Нектар

Для таго, каб перакаштаваць усё, ёсць сэнс затрымацца тут хоць бы некалькі дзён. Акрамя велізарнага пляжу і ласкавага мора, Коктебель прыцягвае рамантыкаў тым, што тут усё нясе на сабе друк Срэбнага стагоддзя рускай паэзіі. Максіміліян Валошын – мастак, паэт, археолаг, вялікі выдумшчык і бунтар – прымаў тут у дарэвалюцыйныя гады сотні творчых асоб за сезон. З тых часоў тутэйшыя віны сталі абавязковым кампанентам натхнення і раскрепощенности. Налёт нейкай класічнай пяшчоты надае ёй

'Стары Нектар'

марачнае дэсертнае віно з гатунку Ркацители, выгадаванага ў стэпавай і предгорной частцы Крыму. Ягады збіраюцца толькі пры вельмі гарачай і працяглай восені, калі яны завяливаются прама на кусце і адрозніваюцца асоба высокім утрыманнем цукру. Такая тэхналогія была распрацаваная інстытутам "Магарач" і апрабаваная на рэдкім віне "Сердалік Таўрыды", а затым перададзеная ў "Коктебель" і "Инкерман". Так што можна правесці параўнальную дегустацию. "Инкермановское" віно даражэй, "коктебельское", як звычайна погуще. Колер віна цёмна-залаты.

У букеце ясна выяўленыя мядовыя і изюмные тоны. Густ салодкі, поўны, гарманічны, маслянистый. Крэпасць 16%, цукар 16%. Віно не асоба патрабуецца ў які-небудзь суправаджэнні – няўжо што з нежирным марожаным без напаўняльнікаў і ароматизатов. Піць лепш астуджаным.

Ігар Русанов



Дадаткова на дадзеную тэму:

Завод марачных вінаў 'Коктебель'
Сильванер Феадасійскі
Пино-Фран Коктебель
Мадэра Коктебель
Портвейн белы Крымскі
Кара-Даг
Каньяк Коктебель КВ

Назад | Пачатак | Наверх
© 2005-2009 www.crimean-wine.com. Вінны турызм у Крыму  Пры цытаванні матэрыялаў сайта прамая гіперспасылка на www.crimean-wine.com абавязковая