Вінны турызм у Крыму  
RU UA BY ES EN FR DE
Вінаробства ў Крыму
· Антычная культура вінаграда і віны ў грэцкіх полісах Крыму

· Вінаробства пячорных кляштараў і гарадоў. Генуэзскія калоніі

· Карані сучаснага вінаробства. Князь Г.А. Пацёмкін. Граф М.З. Варанцоў. Дюк дэ Рышэлье

· Князь Л.З. Галіцын і Ўдзельныя маёнткі Імператарскага прозвішча
Культура віна і каньяку
· Чытанне этыкеткі. Адрозненні ў міжнародных і савецкіх стандартах

· Украінска-рускі слоўнік для апісання вінаў і каньякоў

· Асновы віннага этыкету: паходны варыянт

· Простыя рады па самастойнай спробе вінаў і каньякоў
Чароўныя вандраванні
· Інстытут вінаграда і віны 'Магарач'

· Аб'яднанне 'Массандра'

· Завод шампанскіх вінаў 'Новае Святло'

· Саўгас-завод 'Сонечная Даліна'

· Саўгас-завод 'Коктебель'

· Инкерманский завод сухіх марачных вінаў

· Завод шампанскіх вінаў 'Залатая бэлька', Севастопальскі винзавод

·
Вінны турызм сёння
· Каляндар конкурсаў, фэстаў, свят

· Вінаград, віно і здароўе. Ампелатэрапія і энотерапия

· Віно як сувенір і як падарунак, вінная атрыбутыка, саладосці з вінаграда

· Вываз віна, вінаграда і пасадкавага матэрыялу

·
Карта
ru ua by es en fr de
Статыстыка сайта
Rambler's Top100 bigmir)net TOP 100

Сонечная даліна і скляпы Архадересе

На заходнім схіле прылеглага да Капсельской даліне мыса Меганом і ў Козской даліне працягнуліся землі саўгаса-заводу “Сонечная Даліна”(г. Судак, тэл. - 35-330, 35-444).

Тут захаваліся абарыгенныя крымскія гатункі вінаграда, сярод іх: Эким Кара, Джеват Кара, Кефесия, Кок Пандас, Сары Пандас і іншыя. Дзякуючы багаццю сонца, сталаму руху паветра, паніжанай яго вільготнасці стрымліваецца развіццё хваробатворных мікраарганізмаў, што забяспечвае атрыманне здаровага ўраджая. Глебы з багатым утрыманнем крэмнія спрыяюць атрыманню ўнікальных, гаючых вінаў Сонечнай Даліны.

Судак і прылеглыя да яго даліны ва ўсе часы і стагоддзі былі найстаражытным агменем - радзімай айчыннага виноградарства і вінаробства.

Пачынальна з 1888 гады і па 1899 год блізу вёскі Токлук (Богатовка), дзякуючы несуцішнай, кіпучай энергіі энтузіяста рускага вінаробства і виноградарства князя Л. З. Галіцына, былі створаныя ўнікальныя вінныя скляпы «Архадерессе», якія з'яўляюцца ўласнасцю сына апошняга канцлера Расеі - А. М. Горчакова. Гэта стала першым досведам расійскага прамысловага виноградарства і вінаробства. Глыбокія шмат'ярусныя скляпы і па цяперашнім часе забяспечваюць неабходныя ўмовы для паспявання і шматгадовай вытрымкі вінаў пры сталай тэмпературы і вільготнасці паветра. Яны сталі прататыпам наступных заводаў, заснаваных Л. З. Галіцыным у “Массандре” і “Новым святле”.

«Сонечная Даліна» адрозніваецца добрай пастаноўкай працы з турыстамі. Прывабна выглядаюць не толькі яе дегустационные залы, фірмовыя крамы і старажытныя скляпы, але і самі вінаграднікі на фоне найпрыгожых скал. Мала хто ведае, што тут і выдатнае марское купанне і незвычайна чыстая вада для дайвинга. Шырокая зона мыса Меганом была да нядаўніх сітавін засакрэчаная. Зусім нядаўна ў Сонечнай Даліне прыступілі да будаўніцтва вялікага аздараўленчага комплексу ў прасторнага натуральнага пляжу. Натуральна, галоўнай яго асаблівасцю будуць навуковыя методыкі лячэння вінаградам і віном, злучэнне знакамітай міжземнаморскай дыеты з дасягненнямі сучаснай медыцыны і курортологии.

Зараз сцісла аб тутэйшых вінах:

Ігар Русанов



Дадаткова на дадзеную тэму:

Віно ардынарнае сталовае сухое чырвонае 'Меганом'
Віно марачнае дужае белае 'Залатая фартуна Архадерессе'
Віно ардынарнае дужае чырвонае 'Прыват'
Віно марачнае дэсертнае белае 'Сонечная Даліна'
Віно марачнае дужае чырвонае 'Чорны Палкоўнік'
Віно ардынарнае дэсертнае салодкае ружовае 'Мушкатовае фэставае'

Назад | Пачатак | Наверх
© 2005-2009 www.crimean-wine.com. Вінны турызм у Крыму  Пры цытаванні матэрыялаў сайта прамая гіперспасылка на www.crimean-wine.com абавязковая