Каханае віно імператарскай сям'і, рыхтуецца з 1891 гады з гатунку Кабернэ-Совиньон, выгадаванага толькі на Паўднёвым беразе. Цёмна-гранатавая афарбоўка зачароўвае жывым бляскам. У букеце далікатны водар вішнёвай костачкі і (як выяўляюцца вінаробы) ярка выяўлены саф'янавы тон. Саф'ян - дарогай гатунак скуры з вельмі-вельмі далёкага мінулага. Густы густ насычаны далікатнымі тонамі восеньскага завядання.
