Вінны турызм у Крыму  
RU UA BY ES EN FR DE
Вінаробства ў Крыму
· Антычная культура вінаграда і віны ў грэцкіх полісах Крыму

· Вінаробства пячорных кляштараў і гарадоў. Генуэзскія калоніі

· Карані сучаснага вінаробства. Князь Г.А. Пацёмкін. Граф М.З. Варанцоў. Дюк дэ Рышэлье

· Князь Л.З. Галіцын і Ўдзельныя маёнткі Імператарскага прозвішча
Культура віна і каньяку
· Чытанне этыкеткі. Адрозненні ў міжнародных і савецкіх стандартах

· Украінска-рускі слоўнік для апісання вінаў і каньякоў

· Асновы віннага этыкету: паходны варыянт

· Простыя рады па самастойнай спробе вінаў і каньякоў
Чароўныя вандраванні
· Інстытут вінаграда і віны 'Магарач'

· Аб'яднанне 'Массандра'

· Завод шампанскіх вінаў 'Новае Святло'

· Саўгас-завод 'Сонечная Даліна'

· Саўгас-завод 'Коктебель'

· Инкерманский завод сухіх марачных вінаў

· Завод шампанскіх вінаў 'Залатая бэлька', Севастопальскі винзавод

·
Вінны турызм сёння
· Каляндар конкурсаў, фэстаў, свят

· Вінаград, віно і здароўе. Ампелатэрапія і энотерапия

· Віно як сувенір і як падарунак, вінная атрыбутыка, саладосці з вінаграда

· Вываз віна, вінаграда і пасадкавага матэрыялу

·
Карта
ru ua by es en fr de
Статыстыка сайта
Rambler's Top100 bigmir)net TOP 100

Саўгас-завод 'Гурзуф'

Саўгас-завод "Гурзуф" мае невялікую дегустационный залу і фірмовая крама - на ўездзе ў Гурзуф ад маста на тралейбуснай трасе.

Створаны ён у 1921 году. Цяпер у гаспадарцы 326 га вінаграднікаў. Сярэдняя ўраджайнасць 35 ц/га, валавы збор 800 тон.

Асноўнае месца ў насаджэннях займаюць гатункі дэсертнага кірунку: Мушкат белы, Пино шэры, такайскія, Кабернэ-Совиньон, Саперави, віны з якіх ствараюць славу айчыннаму вінаробству.

Акрамя вінаграда, саўгас выгадоўвае высока ароматичный тытунь Дюбек Южнобережный на пляцы 45 га і гародніна.

Над южнобережным шаша нібы парыць грандыёзная сцяна Яйлы з правалам Гурзуфского сёдлы, а перад ёй - отколовшаяся адгэтуль скала-отторженец з стромымі чырвонымі бакамі. Кизил-таш (Чырвоны камень) у пасёлка Краснокаменка над Гурзуфом звяртае на сябе ўвага ўсіх. Складзены з мраморовидного вапняка, падобнага таму, якім абліцаваная станцыя "Камсамольская" Маскоўскага метро. Тут, у раёне Чырвонага каменя, адзінае ў Крыму месца, дзе расце вінаград, з якога вырабляюць лепшы ў міры дэсертны напой -

Мушкат белы "Чырвонага каменя"

Яго нездарма завуць Каралём Мушкатаў. Адзінае з вінаў яно двойчы атрымлівала кубак Гран-Пры, а потым і Супер Гран-Пры, а таксама 23 медалі на міжнародных конкурсах. Марачнае белае ликерное віно вырабляюць з вінаграда гатунку Мушкат белы, які выгадоўваецца ў скалы Кизил-Таш вышэй Гурзуфа. Збор вінаграда на перапрацоўку пры цукрыстасці не ніжэй 29 %. Лёгкі цитрон у гусце робіць гэтае віно непаўторным, вытанчана-далікатным і высакародным.

Створана ў 1946 году галоўным вінаробам "Масандры" А. А. Егоровым (1874-1969).

Крэпасць - 13%, цукар - 23%.

Ігар Русанов



Дадаткова на дадзеную тэму:

Аб'яднанне 'Массандра', галаўны завод
Саўгас-завод 'Ливадия'
Портвейн белы Южнобережный
Портвейн чырвоны "Ливадия"
Мушкат белы 'Ливадия'
Мушкат Ружовы Южнобережный

Назад | Пачатак | Наверх
© 2005-2009 www.crimean-wine.com. Вінны турызм у Крыму  Пры цытаванні матэрыялаў сайта прамая гіперспасылка на www.crimean-wine.com абавязковая