Вінны турызм у Крыму  
RU UA BY ES EN FR DE
Вінаробства ў Крыму
· Антычная культура вінаграда і віны ў грэцкіх полісах Крыму

· Вінаробства пячорных кляштараў і гарадоў. Генуэзскія калоніі

· Карані сучаснага вінаробства. Князь Г.А. Пацёмкін. Граф М.З. Варанцоў. Дюк дэ Рышэлье

· Князь Л.З. Галіцын і Ўдзельныя маёнткі Імператарскага прозвішча
Культура віна і каньяку
· Чытанне этыкеткі. Адрозненні ў міжнародных і савецкіх стандартах

· Украінска-рускі слоўнік для апісання вінаў і каньякоў

· Асновы віннага этыкету: паходны варыянт

· Простыя рады па самастойнай спробе вінаў і каньякоў
Чароўныя вандраванні
· Інстытут вінаграда і віны 'Магарач'

· Аб'яднанне 'Массандра'

· Завод шампанскіх вінаў 'Новае Святло'

· Саўгас-завод 'Сонечная Даліна'

· Саўгас-завод 'Коктебель'

· Инкерманский завод сухіх марачных вінаў

· Завод шампанскіх вінаў 'Залатая бэлька', Севастопальскі винзавод

·
Вінны турызм сёння
· Каляндар конкурсаў, фэстаў, свят

· Вінаград, віно і здароўе. Ампелатэрапія і энотерапия

· Віно як сувенір і як падарунак, вінная атрыбутыка, саладосці з вінаграда

· Вываз віна, вінаграда і пасадкавага матэрыялу

·
Карта
ru ua by es en fr de
Статыстыка сайта
Rambler's Top100 bigmir)net TOP 100

Славянскае

Капіяванне вядомых заходне-еўрапейскіх вінаў не ацэніш адназначна. Былі і ёсць поспехі, былі і прамашкі, і неспадзяванкі, і трагедыі.

Найяснейшы князь Рыгор Аляксандравіч Пацёмкін-Таўрычны цяперашнюю Таўрыду стварыў з сваіх ідэй, вялікіх і супярэчлівых. Ён насіў званне Екатеринославского і Таўрычнага генерал-губернатара (гэта значыць земляў, захопленых па ім плану і яго стараннямі) з лютага 1784 і да канца жыцця (1791). Стыль яго кіраўніцтва быў адміністрацыйна-камандны, які зусім не быў вынаходствам, а толькі прадметам капіявання для камуністычных правадыроў. Дэпартацыі і нацыянальная палітыка ў стылі «падзяляй і пануй», падтрымка тэрарыстаў і сепаратыстаў у глыбіні варожых краін, показушные «потемкинские вёскі» і ўсё іншае служыла славе і магутнасці імперыі. Часам. Часам, вядома, спараджала неспадзяванкі і анекдоты.

Асноўным вынікам яго нацыянальнай палітыкі было маментальнае мяшанне насельніцтва на новых землях. Адсяленне ногаев (вандроўцаў-цюрак) на Паўночны Каўказ, запарожцаў на Кубань, крымскіх грэкаў і армян у Приазовье; уцёкі сотняў тысяч татараў у Турцыю і запрашэнне на новыя землі французаў, немцаў, чэхаў, вугорцаў, эстонцаў; дазвол на прыезд уцекачоў з Арменіі, Грэцыі, Балгарыі; масавы ўвоз прыгонных з Расеі і Ўкраіны хутка прывялі да поўнай кіравальнасці насельніцтва. Бо калі гутарковай мовай нават праваслаўнага і юдзейскага насельніцтва Крыму быў крымска-татарскі – незразумелы для рускай адміністрацыі, то зараз усё пярэстае насельніцтва Крыму паміж сабой павінна было мець зносіны на рускім. Суцэль адпавядае гэтай мешаніне еўрапейскіх, азіяцкіх і іншых кровей

Славянскае

ардынарнае дужае віно - белае (ад залацістага да бурштынавага колеру), ружовае (да цёмна-ружовага) і чырвонае (лалавае або цёмна-лалавае) з сумесі самых ураджайных і непатрабавальных еўрапейскіх і каўказскіх гатункаў. Вырабляецца, а таксама адпускаецца на разліў і ў бутэльках нядорага дзясяткамі гаспадарак Предгорной і Стэпавай зоны Крыму, а таксама і суседніх абласцей Украіны. Характэрныя пладовыя тоны ў водары і гусце гуляюць толькі падпарадкаванае значэнне па стаўленні да водару і густу саспелых салодкіх ягад вінаграда (цукар 6%). Сур'ёзная крэпасць (18%) і поўнасць гэтага віна добрыя пасля цяжкай фізічнай працы. Па холадзе лепш ружовае і чырвонае, а па спякоце – астуджанае белае.

Ігар Русанов



Дадаткова на дадзеную тэму:

Шампанскае Ўкраіны (Савецкае Шампанскае)
Портвейн 'Таўрыда'
Прыемнае Спатканне
Такай Южнобережный
Мушкат Чорны Массандра
Пино-Гри 'Ай-Даниль'

Назад | Пачатак | Наверх
© 2005-2009 www.crimean-wine.com. Вінны турызм у Крыму  Пры цытаванні матэрыялаў сайта прамая гіперспасылка на www.crimean-wine.com абавязковая