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O champanha de Ucrania (Champanha sovietico)

Guerra centenaria e forma em vinhos velhos. Leix ao fim 17 seculos em Franña expansoes moda em vinhos temperados e depressa desenvolve perspicacias em economia de podvalnom para e o extrato de vinhos.

Para todo o epoches anterior era o consumo de massa-balanña de characteristicly de so vinhos jovens. Mas guerras prolongadas, quando feodalov de castelos ficarem por muitos anos sem anfitrioes, conduzidos ao deposito das añoes pesadas de vinhos. Muitos deles diferidos por gosto de todos os tempos, assim se apareceu vinhos de marochnye.

Monakh que ganha Champanha de fama uma vez para tudo, - o Don Por Perinion (Dom Piere Perignon) viveu nos mesmos anos, 1638 - 1715. O cuidado-comprador dos vinhos dos poroes de abadia de Benedektinskogo, desejou conectar merece likerov que assim era famoso para benediktintsy, de e vinhos faceis de marca Shardone, particularmente administrado em Champanha de provincias. Por aquele stekloduvy de tempo dominado ja em verter garrafas particularmente formidaveis, menos eles, ha pouco iguais anforas quando-que, armazenou outro em areia. Inovañao importante era aplicañao de carvalho de probkovogo para garrafas de ukuporki. Isso que isto e e como monakh feito, partira em consciencia numeroso sochinitelei. O ego de nenhum publicañoes nao partiu. A fermentañao adicional de vinho com adiñao doce likera em garrafa fechada foram muito lentos. Armazenamento seu em areia deixe mudanña lenta sua posiñao e arrolhe com skoboi de metal. seja liberte de sedimento.

So depois de cem anos velho a Nikol Kliko firme conseguiu inventar a tecnologia da refinañao completa de vinho de sedimento, fazer esta massa-balanña de tecnologia, e forma em champanha. mundialmente.

Primeiro champanha em Sudake era manufaturado em 1794 ano, coluna de champanha Vorontsova de imeniya Ai-danil ao redor do meio de 19 seculos foi provido em capitais russos ja em bastante prospero. e incidental, sobre o sucesso serio de champanha de krymskogo. conversañao separada e em lugar separado, em A Luz nova de principe Golitsyna, claro que.

Enquanto limitara que leix no principio 20 seculos o governo de Franña aceito o varios de leis que vigiam de direito autorais o vinodelov. Champanha de Krymskoe se tornou nosso achievemnt nacional muito mais cedo e significa e sobre direito. O a maioria massa-balanña em produñao e popular em nañao e

O champanha de semidry de Ucrania (Champanha sovietico)

e libertado sobre tecnologia acelerada de proprio agrofirmoi de vinomaterialov "viga de Ouro" e vinzavodom de Sevastopolskim, e dos materiais de economias Krymskogo por Predgoria as muitos fabricas de Ucrania. Em marcas de kupazhe Pino fran (marca preta que da a champanha a fragrancia de bagas de lesnykh), Shardone, Risling, Aligote. com svezheskoshennogo de fragrancias luga florescente e gorchinkoi de pikantnoi.

Vinho possui ornamento cor luz-dourada borbulhante e puzyrkov de jogo continuado, fragrancia sutil e facil, com kislinkoi gosto refrescante descobre vinograda de peculiaridades de sortovye diversificado harmoniosamente. Fortess. 10.5 - 12.5%, añucar. 4 - 4.5%.

Igor Rusanov



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