Chersonese antigo

Em cidade de peshchernogo de obryva sul Bakla foram retidos de e foram apertados (para suco de vyzhimki em vinho branco) e terki plano para a preparaсao de materiais em vinho tinto. Aperte tenha nas areas de pedra de afundar por chicotear de vidraсa de madeira poderosa. Nisto podveshivalsya apedrejam carga, sinos de vrode em varios cem kiloes, forma cilindrico, no alto com proushinoi para corda. Tarapany (terki atraves de dimensoes aproximadamente 1 em 2 metro) tinha recortado em bortiki de monolite de izvestnyakovom sobre bordas e lozhbinok de sistema para stoka. Lozhbiny especial eram vybity para otvoda de agua pluvial de vinomaterialov. Poroes pequenos com projeсao conveniente especial para o pe de pessoa, era designado para a armazenagem de anforas com vinho pronto.

Agora todo o vinzavody o Crimea levado junto nao pode libertar vinhos de stolko de marcas de aborigine. Europeu muito urozhainee. Mas porque qualidade (e preсo!) "Doutor preto" nem nao entra em que comparaсao com Rislingom ou portveinami da mistura de marcas europeias.

e incidental, nao tao ja vinodelcheskie presente ruim os empreendimentos do Crimea, especialmente o deles, quem em procura continua processa o anciao de realizaсoes de vossozdat. e em primeiro lugar, esta Fabrica de vinhos de marochnykh "Inkerman", isto recente desenvolvimento. so enquanto no grupo particular de polusladkikh vinhos naturalnoe sortovoe vinho

"Chersonese antigo" - vinho de polusladkoe vermelho do "sangue quente" de bagas smolisto-pretas Saperavi. Apare, grosso-pintou com cor de perelivami de escuro-rubi. Em vinho de bokala de paredes formara coroa magnifica. Gosto fragrante com oculos escuros de shokoladno-fruktovymi, barkhatistyi, complete, com adstringencia de pikantnoi. Navevaet vagaroso pense em eternidade e deseje viver por ermitao entre precipicios, liubuyas por mar e perekatami liso Krymskogo Predgoria.

Igor Rusanov