Vhнный tурhзm c Kрыmу 
Gl222222
Vinodelie w Crimea
·Starozytna kultura vinograda i zwyciestwa w greku polisakh Crimea

·Vinodelie peshchernykh konwenty i miasta. Genuezskie kolonie

·Okopowizna nowoczesna vinodeliya. Ksiaze G. A. Potemkin. Wykres M. S. Vorontsov. Diuk de Rishele

·Ksiaze L. S. Golitsyn i Udelnye imeniya Imperatorskoi nazwiska
Kultura wina i wodki ze spirytusu winnego
·Etykietowac czytanie. Roznice w miedzynarodowce i radzieckich sztandarach

·Ukrainski-rosyjski slownik dla opisu zwyciestw i wodek ze spirytusu winnego

·Zwyciestwa baz etiketa: pokhodnyi wariant

·Naturalne porady jak do independenta assay zwyciestw i wodek ze spirytusu winnego
Upoitelnye zwiedza
·Instytut vinograda i zwyciestwa 'Magarach'

·Banding 'Massandra'

·Fabryka shampanskikh wygrywa 'Nowe Swiatlo'

·Sowchoz-fabryka 'Sloneczna Dolina'

·Sowchoz-fabryka 'Koktebel'

·Inkermanskii fabryka obeschniecia marochnykh zniewala

·Fabryka shampanskikh wygrywa 'Zloto belka', Sevastopolskii vinzavod

·
Wygrywa turystyke dzisiaj
·Kalendarz konkursow, swiat, celebrowan

·Vinograd, wino i zdrowie. Ampeloterapiya i enoterapiya

·Wino jak suvenir i jak dar, zwyciestwa atributika, sladosti od vinograda

·Vyvoz zniewala, vinograda i posadochnogo tworzywo

·
Mapa
Sm111111

Pino-gri 'Aj-''Danil'

Wyglad Pushkina na poludniu, m.in. w Gurzufe, zjednuje to z Raevskimi i diukom de Rishele, czyje odemkniecia nazwiska w Crimea epoce naukowej vinodeliya.

Przyjazn Napoleona z biochemikiem: Teraz nie jedyne wino obchodzi naukowcow ale takze naukowcy na winie. Z.- A. Shaptal, spodvizhnik Napoleona Bonaparta, konkretyzowane wstepy dodatku cukra w suslo, teraz tego czytuje nazwane shaptalizatsiya i rozlozysto uzywane wszystko nad swiatem. Metody kierownicze nad procesami fermentacji i tylu jakosc vinomaterialov dokumentowany na biochemii, dozwolila opuscic wlasne pracownicze-intensywne starozytne metody przygotowania sverkhsladkogo surowiec. Dodatek cukra, ducha, uvarivanie i cieplne leczenie uproscilo technologie. Jak ranny jak na poczatku XIXNE stulecia przebijaly wstepy ktore co do nietrudno panowaly do, aby zyskuja wino daych dobr.

Nienawisc Napoleona do arystokratek spowodowane i obszukac i azyl, i stosowanie w Rosji. W 1808-11 latach diuk Arman Emanuel diu Plessi de Rishele (od rodu znakomitego kardynala) wbudowal Gurzufe pojemny villu i zlamal okragle to egzotyczny park.

Teraz w domu Rishele znajduje sie muzeum Pushkina. W 1820 domu roku zdejmowalem rodzine generala N. N. Raevskogo, w serdecznym kole ktory wielki poeta, professedly, rozegrany "schastliveishie minuty" zycia.

Arman de Rishele w krymskom pomeste spedzony czas nie tak czesty, ale jeszcze w latach zbudowania jak do tego dyrektywa (to wtedy rozpowszechnia-gubernatora Novorossiiskogo skrzydlo, w skladzie ktorym wchodzilo i Crimea) czytuje wybrany miejsce dla Imperatorskogo ogrody botaniczne. Nikitskii ogrody botaniczne (33-54- 68), wystepuje w 1812 roku, - ze zeby wyprostowac najbardziej wiedziany i ludowy od iuzhnoberezhnykh parki zjednujaca natura, historia, sztuka i nauka. W tym inkasowa lada bardziej 28 1000A roslin od dokola koncow swietlanych.

W muzeum ogrodow botanicznych istnieja degustatsionnyi sala, gdzie zalezaca pora mozna otvedat rozny subtropicheskie plon, vrode feikhoa albo mushmuly, varene i kompoty, i oczywiscie, krymskie zwyciestwa.

Istniejcie i ugolok untouched natura - teren krajobrazowego Przyladka znaczenia Martian z jedynym alpejka vechnozelenym przez las od arboraceous cade i zemlyanichnika melkoplodnogo. To przypadkowe, dla tematu naszego przewodnika wazno innego: Od Nikity w Gurzuf wsrod zapovednykh boscage postepkach starozytna viuchnaya sciezka tokarstwo do starej Iuzhnoberezhnoe szosy wsrod niezrownanych winnic. W pazdzierniku tam moga byc franko zebrane tak zwane "ogony", male kisti ktore dozrevaiut na tygodniu pozniej na pobegakh-pasynkakh. Ogolnie ta mielizna, ale niebywale slodkie jagody sizogo farba pino gri (gri – szara), pino – magistralny rodzaj Burgunda.

W. Danilovka (formierz Aj-danil) ciekawy mocny postroiki od gasprinskogo mramorovidnogo wapien - wygrywa piwnice kolumna Vorontsova. Tutaj byl pierwsza proba tego przemyslowej vinodeliya i nawet produkcji szampanskiego dlugiej zanim ksiaze Lva Golitsyna, oraz usadba zalozyciel Nikitskogo ogrody botaniczne K.Stevena.

Khristian Steven wlasny sceptyk zwiazany z idea produkcji zwyciestw w przedmiesciu Jalty, nadaja linie oplywowa uwazajaca, tamtego warunku Sudaka (gdzie on byl imenie) lada bardziej odpowiadaja klasyczne tradycje. To niemniej, dla celow nauki to bardzo drobiazgowo robilo i bywaly pitomnikom dla najlepszych europejskich glowienek, i przez produkcje bywalych partii zwyciestw (od 1819 roku). To szwedzka schludnosc i promptness, jakkolwiek, nie polaczyl zaden z ciekawostka, zadna z initsiativnostiu. Uzupelnijcie nie uwaga do krymskim glowienki vinograda i miejscowe tradycje i zadne na niz nie dokumentowaly zaufania, ktorego sadovodstvo i vinogradarstvo Crimea musza "dogonic" europejska kulture i zeby pojsc do niej w calym. Blad, nie aby pelny czytuje pokonywany i dotychczas, i w pracach innych badaczy Crimea tamtego czasu, dla przykladu, Petra Simona Pallasa, w generale czytuje niesiony do punktu absurdalnosci.

Tematy bardziej to jest zyczenie podkreslic zaslugi i diuka Rishele (tak nadaja linie oplywowa kochany czlowiek w budowanych przez niego Odessa) i Khristiana Stevena, czyj udzial w vinodelie, porownany z wielka praca w sadovodstve, nie tak szklanica, ale po raz pierwszy nakrecaja baze systemu i nie utratil znaczenia i teraz.

Dla ukhoda tyl bywale winnice Steven przyciagane chlopcy 12-15 lat staro od domow sieroty i do 1824 roku przeniesiony nastepujacy dyrektor Ogrodu N. A.Gartvisu jak ranny jako zgromadzenie od 49 glowienek i powaznych naukowych zadel. W 1828 Gartvis niesione to zgromadzenie do 300, i dla sierot oficjalnie bylo zakladane Magarachskoe uchilishche sadovodstva i vinogradarstva. To jest bardzo wazne ze najlepsi uczniowie nieprzerwane wyksztalcenie i praktyka dla 20 lat starych i po temu jak commissioning egzaminow kazdych zyskiwanych w dziedzicznym posiadaniu 1 hektar winnicy albo ogrodu ktorego dostarczyl zazhitochnuiu rodzinne zycie do przez niego i ich latorosle. Dla obecnej Ukrainy z jego 100 1000A besprizornykh takie przezycie kosztowaloby pilne zbadac.

Dobra jakosc i bashfulness usadby Stevena w Danilovke calkowicie odpowiada co napisal o nim sovremenniki. Wszystko ale od poczynania niej jak ranne jak i nowoczesne winnice. Wsrod vysyatsya cialo kurortu 'Aj-Danil" i villy rosyjskie slawy i oligarkhov, szczelnie do Gazpromu.

Asphaltic serpantin przed dlugo schodzi do Gurzufu. Park wprawial czas dla diuka Rishele, teraz opowiada do kilku zdravnitsam. To najlepsza czesc nalezy kurort "Gurzufskii". Stary corpora cudowne dziedzictwo rosyjskiego antreprenera P. I.Gubonina, szczesliwie razvivshego styl Bakhchisaraiskogo palac zjednawszy to z tradycjami rosyjskiej drewnianej architektury i przez starozytne motywy. W 1882-89 roku, niebawem po temu jak konstruowac kolei zelaznej Lozovaya-sevastopol, na ktorym Guboninu potrafilo zarobic bardziej duze pieniadze, to otaczalo ich w zbudowaniu 8 gostinichnykh corpora, kurzala, koscioly i restauracja - dziwiaca dotychczas przez piekno i decyzje mechaniki. Przed dluga i vinotorgovaya firma Gubonina stawalem jeden z najlepszy w Rosji.

W radzieckim kosciele lat bylo niszczone, ale inne zabudowanie i park byl utrzymywany w doskonalym stanie, byl dodawany i mnostwem fontanov i rzezbami, wsrod ktorego nie grzesza i vypit dla zdrowia frantsuza, shveda i ruski, "soobrazivshikh na troikh" miejscowy vinodelie.

Pino-gri 'Aj-Danil', 13 medalei

Bardzo gruby (nawet maslyanistoe) i slodkie, wszystko ale nieprzejrzyste (ciemne-bursztynowe z rozovato-zlote otbleskom) wino od niebywale slodkiego vinograda. Po maturation grozdi jeszcze podvyalivaiutsya na sloncu, tak ze koncentracja smakowe i kadzidlo staje jeszcze wyzej wyzej. Differs przez kadzidlo korochki rzhanogo chleb z latwymi tonami dushistoi pigwa i czekolada. Laszowalem od 1888 roku - wtedy Udelnym przez dzial dla ekskluzywnej korzysci imperatorskoi rodziny.

Fortess - 13%, cukier - 24%.

Igor Rusanov



Complementarily na tym temacie:

Szampan Ukrainy (radziecki Szampan)
Slowianski
Portvein 'Taurida'
Nicea Nominacja
Tokai Iuzhnoberezhnyi
Muskat Czarnoskory Massandra