Vhнный tурhзm c Kрыmу 
Gl222222
Vinodelie w Crimea
·Starozytna kultura vinograda i zwyciestwa w greku polisakh Crimea

·Vinodelie peshchernykh konwenty i miasta. Genuezskie kolonie

·Okopowizna nowoczesna vinodeliya. Ksiaze G. A. Potemkin. Wykres M. S. Vorontsov. Diuk de Rishele

·Ksiaze L. S. Golitsyn i Udelnye imeniya Imperatorskoi nazwiska
Kultura wina i wodki ze spirytusu winnego
·Etykietowac czytanie. Roznice w miedzynarodowce i radzieckich sztandarach

·Ukrainski-rosyjski slownik dla opisu zwyciestw i wodek ze spirytusu winnego

·Zwyciestwa baz etiketa: pokhodnyi wariant

·Naturalne porady jak do independenta assay zwyciestw i wodek ze spirytusu winnego
Upoitelnye zwiedza
·Instytut vinograda i zwyciestwa 'Magarach'

·Banding 'Massandra'

·Fabryka shampanskikh wygrywa 'Nowe Swiatlo'

·Sowchoz-fabryka 'Sloneczna Dolina'

·Sowchoz-fabryka 'Koktebel'

·Inkermanskii fabryka obeschniecia marochnykh zniewala

·Fabryka shampanskikh wygrywa 'Zloto belka', Sevastopolskii vinzavod

·
Wygrywa turystyke dzisiaj
·Kalendarz konkursow, swiat, celebrowan

·Vinograd, wino i zdrowie. Ampeloterapiya i enoterapiya

·Wino jak suvenir i jak dar, zwyciestwa atributika, sladosti od vinograda

·Vyvoz zniewala, vinograda i posadochnogo tworzywo

·
Mapa
Sm111111

Czarny Doktor

Smierc Khazarii liderowala zrujnowac leix jakis vinodelcheskie usadby, najpierw feodalnye. Oni przez najwiekszy wizerunek pokutowali i od nabegov kochevnikov, i od mezhdousobits. Najstraszniejszy strajk byl powodowany do calego osadnictwa i fortesses Crimea w 1299 roku, niebawem potem, jak zginal wnuk ameer Nogaya zbierajaca danina dla Zlotej hordy. To niemniej, szablonowe opowiadania exkursovodov o co 'mongolo-''tatarskoe jarzmo" i Krymskoe khanstvo przerwany w Crimea tradycji vinodeliya, maja zadne zadne grunta.

W ten sam 13 stuleciu na Crimea wyniesienie brzegu morza handlowego expansiiu dwaj walczacy kupecheskie republiki Wloch – Wenecja i Genua. Na wstepie lidiruet Wenecja, ale w 1266 roku namestnik Zlotej hordzie w Crimea Mangu-hanie da Kafu (Feodosiya) genueztsam, i do 1365 roku oni kierujacy jak ranny jak caly poludniowy brzeg morza do gory do Chembalo (Balaklavy) i nawet Inkerman w zachodzie Crimea.

Na bok od swiata najlepsze jablka sinapov w ksztalcie bochonochkov, wonnych gruszek armudov i inne agro-cuda od Crimea przez bardziej duze tomy (i jak ranne jak w bekach 'jak do evrostandartu"!) Genueztsy stalowe vyvozit czerwone wino "kefesie" ze znaczylo naturalny kafinskoe. Dochody od tego sprzedaz miala tyl strategiczne znaczenie ktore dla wodnego rozdzialu w kantonie Sudaka, magistralnego posiadania genueztsev, wybrala szczegolnego oficera drugi jak do znaczenia po konsulu. Tomy vyvoza wino dokonywane per annum 170 1000A wiader (wiadro, jak miara pojemnosci, dorasta 12.4 l).

W 1475 roku genueztsev od brzegu morza Crimea vybili turki, ale takze po stu latach staro ich panowania tam vinogradarstvo nadal rozkwitlem. Poslannik polska Oknowka krola Bronevskii rozegrawszy 9 miesiecy w dziedzincu krymskogo khana Mukhammed-gireya, wydala sie wtedy, w 1595 roku, w Kolonii "opis Crimea", gdzie na bok od innego notatnika cudowny smak miejscowego wina, obshirnost winnic w kantonie Kafy i Sudaka.

Krymskie khany zebraly wielkie honoraria od winnic karaimov, czyje iudeiskie ceremonie nakazaly zwyciestwa. To przypadkowe, dokhodnost vinodeliya zbyt popieralo ochrone tradycji. Chrzescijanskie konwenty jak do behests Chingiz-khana od naleznosci byly uwalniane. Ale z kuptsov, vyvozivshikh wino od przedmiescia Mangupa i inny khanskikh wlasnosci, naleznosc zachowywana wielka – obok 20% od winnej ceny.

Co na etykiecie jazn znakomitego wina Crimea od 1967 roku czytuje oznaczany krymsko-tatarskoe tytul glowienki Ekim-retribution (Czarny doktor), moze byc rozwazony przez obywatelski czyn walecznosci to vossozdatelei – sovkhoza "Sloneczna Dolina" i polaczenia Krymsvokhozvinprom. Poniewaz wtedy jakies odwolanie o krymskikh tatarakh podleglo surowemu wyjeciu spod prawa.

W 1949 roku Vladimir Ilich Golubev konczyl sie Krymskii selkhozinstitut i otrzymywany dyplom naukowca agronoma z specjalizacja vinogradarya-vinodela. Praca rozpoczela sie podvalnym pracownicy na Simferopolskom vinzavode, wtedy formowany glowki magazyn przetworzenia zwyciestw. W 1955 roku po absolwencie dosrodkowuja to mebluja wypaczac vinodelom w "Slonecznej Dolinie", samo miejsce, gdzie bylo trzymane aborygenem pietnuje. Wtedy od mieszaniny bialych glowienek byla pichcona deserem "Sloneczna Dolina", i od mieszaniny czarnoskory agadic

Wino marochnoe deser czerwony "Czarny Doktor"

- Redchaishaya pieczec wina deseru okresla od niezrownanych glowienek vinograda: Ekim Retribution, Jevat Retribution, Kefesiya, Krona, proizrastaiushchikh tylko w Crimea.

Od 2003 roku od winnic z potrzebnym wyborem wina glowienek stawala spelnic sowchoz-fabryka Marynarki" banding "Massandra".

Wino ma granatovo-czerwona farba, i w przejezdzie promien swietlane bokal gierki przez obecny rubin. Bukiet wina powiesc przez tony prune, czekolady i przez delikatne alozy vanili. Smak barkhatistyi, terpkovatyi, miekki i harmonijny.

Wino deigned 5 zlota i jedno srebro medali.

Termin ekstraktu - 2 roku.

Dodajcie otuchy - 16% dookola., Cukier - 16 g/100 szescianu.Zobaczcie


UWAGA: moldavskoe czerwony kreplenoe winny "Czarny Doktor" od masy-czyszcza z lusek europejskie glowienki, podlega zapisywany temu pieczec tylko w Moldawii. W Crimea to czytuje sprzedane w wielu magazynach, ze aby 15-20 griven dla butelki. Butelka bardzo dosc, wino odpowiada etykieta i cena, ale przez jedynosc nie wlasna.

Przez daleki gorszy obojetnie z razlivnym "Czarny doktor" (kto nie jasny dlaczego chut tanszy jakis bardziej masowy-szalkowy faktycznie "Czarny pulkownik") – jak do wszystko plyazhnoi pas Crimea na dystansowej bezposredniej widocznosci w latku dorasta lancuch ulicy salesmen. Czasami oni handel podkrashennym i aromatyzowany przez tanie wino od Moldawii albo stepowej Ukrainy, bardziej czesto syntetycznej siropami dla fruktovykh nurt.

Co w khanskie czas trwania produkcja wina od Ekim-retribution byl nakrecany szeroka stopa, despite wyjecie spod prawa praw Shariata, czytuje zjednywane z proven krovetvornymi i ranozazhivlyaiushchimi dobra tej glowienki. "Wojna byla rzemioslem Crimea-dzwon khana" od tego napisu na jednym z nadgrobii khanskogo cmentarzu w Bakhchisarai calkowicie zrozumialej tamtej wojnie potrzebowal i wiel salutary wino ktore absterged rany dla obezzarazhivaniya, i wtedy dodawane wino w goracym pite dla charakteryzujacego strat krwi.

Igor Rusanov



Complementarily na tym temacie:

Swiety Vinsent i gertsoginya Alenor Akvitanskaya
Stolowkowy czerwony 'Alushta'
Traminer Chernomorskii
Starozytny Chersonez
Cerkiew N 7
Starokrymskoe