Kaberne

Komt vrij, hoe niet verrassend, leix van 1960 jaar (tot toe revolutie werd totaliter vinodelcheskikh economieen verbreid, maar dan werd whol om vandaan op het toetje wijn) zich te verroeren. Donkere-robijn kleur met prazdnichnoi de wedstrijd van scharlaken splotches in pokachivanii bokala. Fragrance helder sprak sortovoi – met de luchten van de bessen paslena uit en door onderkende safianovymi toonen (safian – de geachte doordringende leder van wilde geit, overigens voor kiev vorsten, en dan voor De moskou tsarei safian vydelyvali in Alpene de Krim). De geachte ervarene wijnen van goede fabrieken kunnen anders in de smaakvermogen en de lucht van de toon maliny, duister smorodiny, pruimen hebben.

Smaakvermogen compleet, tamelijk acerb, pryanyi (die niet door het alles schijnt prettig, maar als schijnt prettig – da's beschouwde belangrijkste waardigheid wijnen zijn). Kaberne eigenen helder geneeskrachtige eigenschappen braakte voor de vertering uit en imunnoi systeem, voert radionuklidy uit. De fortess van deze wijn 10-13%, zuurgehalte 6-8 g/l.

In de naar het oosten de Krim (Bagerovskii fabriek) Kaberne zal zeer demurrage en niet dikke wijn uitlenen. IN Bakhchisaraiskom gebied (bijvoorbeeld, sovkhoz "Burliuk"), door deze wijn als vroeg als niet enkel bijstere inktkoker marinovat shashlyk, maar als vroeg als het is mogelijk en machten versterken tijdens accuraat vlees en andere kulinarnykh deistv. Maar over het algemeen naar zharennomu op uglyakh vlees better elk meer geacht massandrovskoe kaberne van Alushty of ervaren 2 jaar "Kaberne Kachinskoe" van Inkermana (de voorstad van Sevastopol).