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Fabbrica 'Luce Nuova' e principe L. Con Golitsyn

La fabbrica di vini di shampanskikh che la "Luce Nuova" e trovata in 1878 g. Da principe L. S. Golitsynym - dal fondatore di vinodeliya di champagne industriale russo. Sebbene vini di igristye come al tipo di Champagne provinciale francese e distinto fu compiuto da molto nel Crimea di fronte a Golitsyna, questo era non piu dell'imitazione. Ed ecco non faceva raggiunto semplicemente qualita (mentre stalla), ma anche riceve vale a dire medaglia di oro su esposizione Mondiale in 1900 anno a Parigi.

Vinodelom professionale che e, il principe mise sulla questione come filosofo ed estestvoispytatel che possiedono al pieno quello che solamente circa il centro di 20 secoli riceve il titolo di approccio di sistemi e similmente piuttosto bene lavori in rami diversi.

Avendo lasciato preparazione al titolo di professore del diritto dell'universita di Mosca a causa di amore appassionato a donna sposata a. Hope Zakharovne Zasetskoi, risulto essere in Luce Nuova, a prinadlezhavshem suo padre, a generale a principe Zakhariiu Kherkheulidzevu, gradonachalniku Kerch. Golitsyn compro terre agli altri successori di principe in Luce Nuova in 1878 g. E subito comincio a sperimentare da 600 marca vinograda. Sperimenta Golitsyna permesso per determinare zone di klimaticheskie per crescere di ottimale marca vinograda e fabbricando dei tipi piu riusciti di vini per le molte aree del Crimea, dell'Ucraina di nord Caucaso con assegno per i loro suoli e le altre particolarita locali. Ma auto alla moda, auto la posizione di vyigryshnoi stava fabbricando di champagne che da quella durata come primo come non solo compiuto in Francia ma anche in Germania, Austria, Italia e sofistico tutto sul luogo.

In 1883 principe di anno si sposera caraffa Marii Orlovoi-denisovoi e puskaet il suo stato su estendere di Luce Nuova. Conosciuto che a qualche donna di genere dall'infanzia era salute debole e crebbe gobba. Morto lei in 1909 anno, e su tomba il suo Golitsyn ordino la scultura di angelo, mano che giace su lva di grive.

Delhi Arslan. Lev Arrabbiato, cosi lo chiamo tatary di okrestnye, e poprostu di cabmen di Petersburg barin Selvaggio. Tre condizioni, il, del sozhitelnitsy e l'istratil di moglie esso fino a goccia nella fama vinodeliya russo.

Da creazione vinodeliya facevano e la moltitudine di professionisti, prima di tutti i reparti di Udelnogo. Quello che quella durata, con 1891 come a 1898 anno come ad invito Alexandra III il principe Golitsyn era controllante di vinogradarstvom e vinodeliem L'armadietto di Lui Maesta che e occupato e Massandroi su IUBK, ed Abrau Diurso su Caucaso. e e impossibile per dire, di in ordine esso atteggiamento con professionisti sia liscio. Avendo lasciato lavoro, faceva vale a dire in Luce Nuova tutto come quello.

In 1890 anni comincia a costruire di cantine di mnogoyarusnykh di grandioznykh molti di che sono la semplice probita in monolitnoi la rupe di montagne Koba-kaya e Karaul-ambo. Mentre la loro biforcazione complessa perseguita scopi distinti. nel piu buon modo di corrispondere estratto di vini di bettolino rossi e bianchi, di vini robusto, dolce e shampanskikh. A 1903 anno la spanna di loro 3 versty composti.

La leggenda locale parla che ora coltiva non e trovato adito coi vini piu preziosi! Stesso queste montagne pittoresche col loro agglomerato di rupi e da vegetazione unica (ora lo zakaznik Luce Nuova, dove persiste reliktovye i boschetti di cade di arboraceous e pino di sudaxkoi) come ordinare Golitsyna e connesso progulochnoi da sentiero pedonale. Baroccamente izvivayas ed openning fantastico come a tipi di bellezza, lei passa su tre baie: Blu, Green e blu. Esso stesso apri e nel piu buon modo l'equiped due grota meravigliosi: Un'in fondazione Koba-kaya come vinokhranilishche e kontsertnuiu situano. e chiamato grotom Golitsyna, ed altro Skvoznoi, nella fondazione di capo Kapchik, ubegaiushchego di slovno nel mare di serpente di pietra gigantesco. In questa pietra simile al sogno chertoge passarono banchetto nell'onore di 25-letiya esso lavoro in vinodelii.

Galerei per fabbricare di vini di alta qualita come a champagne tradizionale a prilegali di metodo a mare, e tutto esso gromada provvidero (ed ora provvede) in loro temperatura stabile da 8 fino a 12.5 circa Con, la loro lunghezza generale piu di 1 km.

Di conseguenza il lavoro lungo fu selezionato 5 marca vinograda che potrebbe divenire la migliore base per tali vini: Rosso. Pino Fran e Murvedr e bianco. Shardone, Aligote e Risling. Vale a dire queste marche ora coltivano e usato vinodelami di krymskimi per la produzione di vini di igristykh bianchi.

Il primo come prime feste di champagne rilascio Golitsynym (da 1882 anno, dopo che gli studi manifatturieri in Shampani) sotto francobolli "Luce Nuova" e "Paradiz", riceve la fama internazionale e forte. In 1896 g. podavalos di champagne di novosvetskoe durante koronatsionnykh trionfa a Mosca e riceve a buon diritto francobollo "Koronatsionnoe." In 1900 g. A Parigi su champagne di golitsynskoe di esposizione Mondiale riceve "Gran In."

Comunque in 1905 g. Avendo riempito cantine da champagne, il principe cesso prodotto. Odolevaiut di problemi finanziario esso, ed in 1912 anno che decide di salvare il detishche per mezzo del consegnare del piu prezioso esso parte in proprieta ad imperatore Nikolaiu II. Perche non da esperienze solamente scientifiche, come ad essenza il non provvedere arrivo, tutto il piu rapido, Golitsyn porto l'imenie fino a fallimento di affari. I vini esso il razdaval o venduto per bestsenok, ed i grandi soldi spese su comprare di vini rari da circa globo, cosi come di lavoro di arti e gli esemplari rari della tecnologia connesso con vinodeliem. e per esempio, in 1900 anno a Parigi compra Bakhusa statuetku per 40 1000s di franco. Su molti vini in lui la raccolta parti i centinaia di rubli.

Edificio di luce lungo le linee di castello medievale, uvenchannoe quattro bashnyami, L costruito. S. Golitsyn per servire vinzavoda. Stesso esso con famiglia vissuta in casa separata (la casa fu trattenuta), ed uno di edifici (a parte di "castello") occupo museo Golitsyna, ora Museo della storia della fabbrica di vini di shampanskikh sfortunatamente dalla riunione unica di valori Golitsyna non fu trattenuto niente, e la migliore meta di lui che si incontra di vini e immagazzinata in Massandre. Gli acumi di museo di Zato in approssimativamente la persona di principe e la questione principale di lui la vita. fabbricando di champagne.

Tutta su fabbrica moderna la Luce Nuova e compiuta 10 tipi di vini di igristykh. Noi presenteremo opinione circa alcuni di loro V di articolista. Tsapelika: Luce Nuova - bianco, briut ; Iubileinoe leggero e Nuovo ; Luce Nuova - rosso, polusladkoe E le nostre impressioni circa Polusladkom di Krymskom Igristom stagionato e rosso ...

Igor Rusanov



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