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Posuda per dolgikh offre un banchetto ad e banchetti

Regola di coperta: Che bibita di krepche che il piu piccolo contenuto cubico. Posuda di Rasstavlyaetsya sotto braccio di destra e nello stesso ordine, solo come apparata di bettolino, in ordine piu vicino era quello che sara usato in ultima coda.

"Proponga stoffa zalita bianco da vino.. .' - Io subito voglio ricordare ad ed attorno curare, e sul colore di schiena-terra su che e valutato il gioco colorato di vino in bokale. Se gia giocare banchetto come a-adulto, poi apparata irrilevante e nekaya di posudu che l'esercito di carhops subito deve cancellare con tavola. Ed ecco luce e delucidazione su degustatsiyakh sbarrano fuori fantazii speciali e le diversita. Schiena-terra solamente bianca (se colore di stoffe di tavola o tavole di legno. tovaglioli bianchi e necessari) e solamente naturale luce del giorno o (per cantine e sere) spara da candela.

Se come aperitivo sara trasportato vermut, poi e bokaly per lui optano per nozhke alto da che e scoperto il semplice cono di piccolo volume (cosiddetto martini di bokal).

Per champagne confidi in alto fuzhery stretto (flauti) o largo su nozhke alto. Li riempia in due ammissione su. volume per piu buon puzyrkov pronto. Per bettolino bianco il vino confida reinveinskie da riumki contenuto cubico 100 ml; Per bettolino rosso. bokaly di lafitnye (125 ml); Per robusto e vini di dolce. riumki di madernye, da volume 75 ml. E per likerov robusto e balzamov che generalmente podaiutsya a dolce e caffe, - ad ogni piccolo riumochki con diretto conico o leggermente muri di zakruglennymi ("bochonochki"): 25-30 ml.

Sotto vodku e bibite robuste e simili trasporti vodochnye classico da capacita di stopki tutto 50 ml. La Brandy e amministrata per bere da riumok di sharoobraznykh valore diverso - da 75 fino a 250 ml su minimo e nozhke grasso.

Dove segue ricordare che in ultimo riumka di caso riempie solamente sul trimestre di volume. Dicendo propriamente, alcun vaso per nalivat di disposizioni fino ad orli non conta. E su degustatsiyakh per apprezzare gioco e la fragranza di vino, bokal non riempiono sopra di che su tret.

Bokaly lava da acqua solamente pulita e tovagliolo di lnyanoi di protiraiut. Installazioni di Coulding non lecito. Posudu non immagazzina dove qualifica eda o fumo o c'e anche alcune le fonti di odori forti.

Forma e vovse di posudy di volume movimento cieco e non inanimato a tradizioni, ed il risultato di mnogovekovogo sperimenta con logica molto semplice. Bokaly di Tiulpanoobraznye per vini di naturalnykh (reinveinskie, lafitnye, per shardone per bozhole, per soterna l'Eremitaggio ed altri) non cosi conveniente per pitia, ma zato concentrano la fragranza di vino. Vermuty e balzamy da loro da vovse di fragranza di travyanym forte non hanno bisogno di muri di suzhivaiushchikhsya. Bibite robusto e dolce, muskatov di vrode o likerov buono solamente in dosi molto piccole, e la fragranza di loro lo yasen e nel semplice stopkakh conveniente' - 'l'oprokidonchikakh."

Balzamy prestera il bel gioco colorato, zato che il loro gusto puo vincere da zakrugleniya gentile stopok relativo alla ceramica e grasso raramente.

Tutto quello che bokaly, riumki e stopki tengono a galla da sboku di dita, a parte bokalov di koniachnykh sotto del quale e abbracciato. In ordine leggermente brandy di sogret da palmo, bokala di nozhka e omited tra centro e dita anonime.

Riumki e bokaly contengono tra il piu grande dito sulla mano del un'e designative e centro con l'altro. Largo e fuzhery di obemistye per champagne per nozhku contengono dall'altro ed anonimo dito, e ciotola di priderzhivaiut di designative.

e inerente, in condizioni di pokhodnykh che sono dedicate a questa guida, puo essere doed senza da solamente uno contenuto cubico. Il gusto di vino sempre sembra migliore nel bel bokale ed anche meglio nel caro bokale. Per pokhodnykh le condizioni potevano essere avute il semplice riumku di sharoobraznuiu di koniachnuiu di obemistuiu su nozhke grasso. Nozhki di lunghezza tutti gli stessi dovrebbero essere cosi, in ordine senza la necessita non tocca bokal di sogrevali. Bokaly corretti e troppo fragili per vino in giro possono senza interruzione di difficolta. Main. in bokal di ordine sembro bello a vale a dire Lei, sul resto dell'e possibile non giri di attenzione.

In dell'ovest bastona degustatorov e amministrato viaggiare con la ciotola personale, generalmente da argento o vetro trasparente. In smyt di ordine il gusto di saggio precedente e da bokala, di ed izo la bocca di tutto-navsego equo versare e vypit il paio di acqua di glotkov. bevibile, gassoso o minerale (ma col contenuto basso di sali). In pokhodnykh e le condizioni di professionista per l'accertamento del colore di vino come la schiena-terra di tovagliolo abbastanza bianco o il semplice foglio bianco di carta che giace su tavola di fronte ad ogni partecipante.

Parlare tosty e chokatsya, senza dubbio piacere separato, comunque solo come ogni maniera di piacere, richiede l'abilita. Tost deve zagotovit ad e progovorit vaporizzano tempi pro noi, in ordine Lei non senti da rispetto a Lei, e da interesse alle Sue parole che dietro a tavola e con bokalami ripieno non puo essere dolgimi. Khorosh di bokalov di Zvon e bello, se loro contengono da tre dita per nozhku, colpisca sul loro muro faccia doppio e facile, ed in questo momento con sorriso veda in guarda sotrapeznika, e vovse non tselyatsya di natuzhno in lui il bokal.

Adatto se tosty ed attenzione ad amici su degustatsiyakh durante i vini di giri? Perche no, Lei perche ha un resto (e se professionale. quello fa il caro lavoro), spirito dietro a tavola. impressioni di composizione principali su vino. Ma non dimentichera e sulle questioni fisiche.

Importante temperatura in che e consumato vini diversi. Per bettolino migliore temperatura 12-14° bianca; Per rosso 16-18°. e considerato che quanti dei gradi di fortess e aguzzato per identificare, in tale temperatura il migliore vino e bere. Vini robusti bevono a temperatura di stanza, dolce - leggermente okhlazhdennymi, champagne in temperatura 6-8° (ma otniud non gelato). In vino generale e impossibile per tenere alcuno per piu di 20 minuti in frigoriferi, dove temperatura sotto pogrebov di vini (12°). Nei cari ristoranti a vino deve muoversi e vederko con ghiaccio (champagne in lui e porta), e vederko con la calda acqua per vini rossi, e per kollektsionnykh i vecchi vini. caraffe per loro perelivaniya cauto per separarli da sedimento.

Alcuni vini, se la bottiglia e aperta, puo essere immagazzinato molti giorni solamente pereliv in contenuto meno cubico ed avendo imbottigliato su densamente. L'aria non danneggia solamente kheresu e marsale.

Igor Rusanov



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